БИО СОРГО 5 Kg

Биологичният просо е в центъра на новооткритие благодарение на интересните си хранителни свойства и естественото отсъствие на глутен, което го прави възможна алтернатива на по-разпространените зърнени култури. Днес е забравено и заменено от месото. Неговото ботаническо име е panicum miliaceum, принадлежи към семейството на зърнените култури и произхожда от Изтока. Просото е зърнена култура с множество свойства и предлага много ползи: то е богато на минерални вещества като желязо, магнезий, фосфор и силиций. Има укрепващо действие върху ноктите и косата и поддържа здравето на костите и зъбния емайл. Приготвянето на просо е много просто, може да се готви като паста. Водата се довежда до кипене, добавя се желаното количество просо и се оставя да ври за необходимото време, което обикновено не надвишава 15-20 минути.