Био нахутено брашно 1 кг

Био нахутеното брашно е резултат от особено фино смилане на същите сухи бобови растения и е сертифицирано като биологично. Хранителната стойност на нахутеното брашно е почти идентична на тази на сухия нахут. Съдържа значително количество енергия, предоставяна предимно от сложни въглехидрати. В сравнение с по-класическото и познато пшенично брашно, нахутеното брашно има по-ниска калоричност. Освен това е по-богато на фибри и протеини, което го прави много подходящ продукт за спортисти и любители на здравословни диети. Нахутеното брашно се използва широко в Лигурия, където farinata се счита за типична местна специалитет. Това е вид