CECI BIO 5 Kg

Биологичните нахут са подбрани въз основа на изключително високи качествени стандарти, за да предложат автентичен и контролиран продукт. Тези бобови растения са отличен източник на протеини, богати на множество хранителни вещества: витамини A, B, C, E, K, калций, желязо, фосфор, магнезий, натрий, калий и цинк. Нахутът е без глутен и може да бъде включен в диетата на хора с целиакия, но поради високото си съдържание на протеини, той е подходящ и за тези, които следват хипокалорична веганска или вегетарианска диета. Преди да готвите биологичния нахут, е необходимо да го измиете с течаща вода, за да премахнете всички примеси, а след това да го накиснете за 12 часа, за да стане мек и готов за варене. За перфектно готвене на нахут са необходими около 45 минути, но времето за приготвяне може да бъде намалено, ако решите да го запечете или да го приготвите на пара. За да запазите вкуса на нахут, е добре да го съхранявате на хладно и сухо място.