Био Перлен Фаро 5 кг

Фара е зърнена култура, принадлежаща към семейството на злаковите, бедна на мазнини и с високо съдържание на протеини, идеална за тези, които следват хипокалорични диети или искат да получат правилната доза енергия преди спортна активност. Зърната от перлен фара се произвеждат в Италия от биологично земеделие. Перленият фара се различава от суровия по отсъствието на външната обвивка и по по-простия и бърз метод на готвене, но все пак е богат на фибри, минерални соли и витамини. Не е необходимо накисване: достатъчно е да го изплакнете под течаща вода, за да премахнете евентуални остатъци, и да го сварите във вода (пропорция: една част зърно, две части вода) за около 30-40 минути. След приключване на готвенето се препоръчва да изчакате десет минути, преди да го подправите, за да абсорбира добре водата. Може да се приготвя и на пара или да се запича. Може да се използва и като основна съставка в салати, гарнитури или за приготвяне на вкусни ястия с риба или зеленчуци.