Сладка Суроватъчна Прах (SWP)

Сладка суроватка на прах (SWP) се произвежда чрез сушене на концентрат от сладка суроватка, страничен продукт при производството на твърдо сирене. SWP се доставя от Foodcom, който преминава през процес на спрей сушене, осигуряващ добра разливност. Foodcom предлага също сладка суроватка на прах за фуражи, чийто качество е потвърдено с сертификат GMP+. Суроватката на прах е отличен източник на въглехидрати и притежава отлични свойства за карамелизиране. Този продукт има широко приложение и е предназначен за използване в индустриите: млечна, фуражна, месна, сладкарска и хлебарска, парфюмерийна и фармацевтична.