Концентрат от суроватъчни протеини (WPC 80)

Концентратът на протеини от суроватка 80% (WPC 80) се произвежда от сладка суроватка, използвайки напреднал процес на ултрафилтрация при ниска температура. Тази пудра не е ароматизирана и следователно може да получи всякакъв вкус или аромат. Някои от най-популярните приложения на този продукт са диетичните храни и спортното хранене, но диапазонът е широк.