Пшеница

Пшеницата е зърнена култура, широко отглеждана заради своите годни за консумация семена. Тя е основна храна за милиарди хора по света и ключова съставка в различни продукти като хляб, паста и сладкиши. С разнообразие от сортове, подходящи за различни климатични условия, пшеницата процъфтява в умерените региони. Тази универсална култура играе важна роля в глобалната хранителна сигурност, предоставяйки основни хранителни вещества като въглехидрати, протеини и фибри. Отглеждането ѝ датира от хиляди години, което я прави една от най-старите култивирани култури на човечеството. Адаптивността на пшеницата, хранителната ѝ стойност и широко разпространеното ѝ използване я правят жизненоважен компонент от диетите по целия свят, допринасяйки значително за издръжката и храненето в различни култури и общества.