...Гъби - Суперхрана с Бъдеще
Гъбите - вкусна и здравословна съставка, която може да се използва за създаване на всякакви вълнуващи вкусове за хранителната индустрия.
Ето няколко идеи за индустриите за закуски, месо и млечни продукти.
Diafood GmbH е водеща компания в преработката на растителни суровини, специализирана в производството на висококачествени сушени зеленчуци, ароматни растения и био-продукти. С над 35 години опит, Diafood е изградил отлична репутация благодарение на качеството и устойчивостта. Компанията работи изключително с сертифицирани доставчици, които отговарят на строги био-качествени стандарти.
Особен акце...
...Сърцевидните равиоли от прясно тесто, пълнени с гъбипорчини и рикота, са изключителен пример за италианско занаятчийство, проектирани да задоволят най-взискателните и изискани вкусове. Листът от прясно тесто е оформен в малки сърца, символ на страст и кулинарна отдаденост. Пълнежът съдържа съкровището на вкусовете на гъбите и свежестта на рикотата.
...Порчини Боскайола 180 г: това са гъбипорчини, нарязани на малки парчета, бланширани в оцет, подправени с ароматни билки и поставени в зехтин.
Етикет на продукта
В 'Прикачени файлове' ще намерите етикета с хранителните данни и друга информация за продукта.
Комбинации
Порчини ала Боскайола Калви са много апетитни и идеални, особено като предястие: възможно е да се комбинират с нашите други специалитети.
Метод на съхранение
Съхранявайте на сухо и хладно място, далеч от източници на топлина. След отваряне, съхранявайте в хладилник (+4°C) и консумирайте в рамките на 5 дни.
Код: ПОРК 180...
...Качество: за храни
Обработена растителна част: Плодови тела
Екстракционен агент: Етанол и вода
Носител: малтодекстрин
Гъбите порчини, известни също като Boletus edulis, са популярни ядливи гъби с интензивен, орехов вкус. Виталните гъби също са идеални за хранителни добавки.
Нашите продукти се продават на едро. Има минимално количество за поръчка от 25 кг за повечето от нашите продукти. Могат да...
...Болетус, резени, гранули или прах. Наличен в органично или конвенционално качество.
Органични и конвенционални резени от гъбипорчини А, гранули в различни размери, както и почистен и стерилизиран прах.
...Гъбите порчини, нарязани в зехтин от Ghiotto Galfrè, са ръчно подбрани една по една и старателно почистени с изключителна нежност. Те запазват аромата и текстурата си, без да губят и капка от живия цвят, който ги характеризира. Опаковани на ръка, в стъклени буркани, цветовете на всяка разновидност са подредени по хармоничен начин. Красиви за гледане, вкусни за опитване.
КОНФЕКЦИИ ОТ 6
1 БР = 12,00 ЕВРО
1 ПАЛЕТ 10 КОНФЕКЦИИ ОТ 6 = 60 БР
СРОК НА ГОДНОСТ 01/2026
МИНИМАЛНА ЗАЯВКА 20 ПАЛЕТА...
Производството на BRUNNER Нудели е младо, динамично семейно предприятие от Каринтия с около 25 служители, което се специализира в производството на каринтийски нудели или паста в различни вкусове. Компанията е основана от братята Албин и Гюнтер Бруннер.
Най-висшата корпоративна максима е постоянното спазване на най-висока свежест, качество и безопасност на продуктите. Това се документира и чрез м...
...Съставки: гъбипорчини (boletus edulis) 72%, бял трюфел (tuber magnatum pico) 3%, зехтин, сол, аромати.
Препоръки: Перфектна за основни ястия, вкусни пълнежи, сосове с интензивен аромат на месо и риба, тартинки и вуалвенти.
Налична е и в размер от 500 г.
...Сушени гъбиПорчини Le Foglie Verdi
Сушени гъбиПорчини Сицилия
Опаковка - Сушени гъбиПорчини в опаковки от 50, 100, 250, 500 г, отлични за ризото и приготвяне на ястия.
Сушени гъбиПорчини 50, 100, 250, 500 г опаковка, най-добрият продукт за ризото и общи смесени ястия.
...100g сушени гъби от SummerTruffle. - Сушени гъбипорчини, подходящи за сосове, месни яхнии и ястия от дивеч, също перфектни за паста, месо и други салати.
...Сушените гъби са истинско удоволствие и съдържат изобилие от хранителни вещества. Те обогатяват разнообразие от ястия и са лесни за обработка. Сушените гъби от нашето предложение се отглеждат от нашите стратегически партньори или се събират на диво. Високото качество на сушените гъби и тяхната безопасност се гарантират от нашите партньори чрез използването на най-съвременни съоръжения за почистване и преработка. Продуктите подлежат на контролирана верига на доставки. Налични са всички обичайни нарязвания.
...Ризото с манатарки и гъби шийтаке
Перфектно балансирана смес от първокласен ориз Арборио и подбрани съставки, например сушени гъби и ароматни подправки. Вкусно, пълноценно и от натурални съставки, тази смес е отличен избор за пълноценна вегетарианска (както и веганска) храна, или представлява чудесна основа, към която можете да добавите месо или риба. Бърза алтернатива на домашно приготвено...
Die Poppe & Groninger GmbH е традиционна компания със седалище в Хамбург, която се специализира в търговията с висококачествени подправки. Компанията предлага широка гама от натурални суровини и преработени подправки за хранителната индустрия. Благодарение на дългогодишния си опит и дълбокото разбиране на индустрията, Poppe & Groninger е надежден партньор.
Продуктовият асортимент включва единични...
...Замразени диви гъби: Парчета манатарки - 900Г - Франция, реколта 2020 - Вкусни парчета манатарки от първо качество, представени в замразен вариант от Maison Caudalie, която знае как да запази перфектно нежния дървесен и див вкус, както и текстурата на краля на горите. Не размразявайте преди употреба. Възстановете вкуса на нашите горски подлеси по всяко време на годината, в пакет от 900Г; френска реколта 2020! Натурален и див продукт, без консерванти и добавки. Всички наши пратки се транспортират при контролирани температури, качеството е ценност, с която Maison Caudalie не прави компромиси!
...Нашата прясно приготвена паста е пълнена с месо, сушен шунка, рикота и спанак, гъбипорчини, всичко увито в тънък и лек лист, направен от брашно и яйца от свободно отглеждани кокошки.
...Фисташките не пестят: на солените ястия даряват цялото си качество, вкус, интензивен цвят, своята автентичност и натуралност...
Достъпни в различни вкусове: Песто от фисташки с гъби; Песто от фисташки с трюфели; Песто от фисташки със сол от Сицилия.
...Делизията с бял трюфел и гъбипорчини е един от най-изисканите и ексклузивни продукти.
Идеална за аперитиви и ценни меса, тя се съчетава с отлични бели вина. Търсена в много кухни с много висок профил. Изискана и балансирана, директно от най-добрите готвачи в света.
... приятен бульон, разтворете 16 г Гранулирани гъбиПорчини на Bauer в 1 литър вряща вода и разбъркайте: продуктът е моментален. За да добавите допълнителен вкус, гранулата може да се добави директно към ризото, сосове, печено и скалопини в желаното количество.
С 15% ГЪБИПОРЧИНИ...
... мм от краката
- Внимателно почистете гъбите, шапките и ламелите с помощта на малка четка, за да се отървете от евентуални иглички или клонки.
- Нарежете боровинките по дължина
- Измивайте само ако е необходимо (при наличие на пръст), като ги поставите под вода или ги избършете внимателно.
Готвене: винаги ги запържвайте на "висока температура" в тиган и ги консумирайте хрупкави, ако е възможно.
Нарязаните гъби и "готовите за употреба" не изискват, разбира се, нищо друго освен да бъдат сготвени.
Съвети за...
...Диви гъби (boletus edulis) пресни от нашия регион Алист (Замора), Испания. В Faundez Gourmet ги събираме, за да осигурим тяхната селекция и трансформация в пресни, замразени, сушени и консервирани продукти. Ние сме търговци на едро.