... непрекъсната везна.
Твърде леките и твърде тежките порции се изтласкват от пушки на отделни буферни ленти и се транспортират до работното място за дообработка.
Добре теглените порции преминават директно към опаковъчната машина.
На работното място за дообработка се заменят отделни парчета от отстранените порции, за да се постигне целевото тегло.
Максимално гъвкава линия за поставяне на порции в тави
Възможни са различни размери и ориентации на тавите
Автоматично поставяне на прости продукти (разпределени, безкостни и кубчета)...
...Детайли на продукта
ЧИФ КУХНЕНСКИ НОЖ
( 7″ – 18 см )
Най-добър за нарязване, кълцане, кубчета, смилане, нарязване на жулиен, отделяне на големи парчета месо и дори счукване на чесън
НОЖ ЗА ХЛЯБ
( 8″ – 20 см )
Най-добър за нарязване на хляб без да се чупи или смачква
НОЖ ЗА РЕЗАНЕ / НОЖ ЗА СЛИЦАНЕ
( 8″ – 20 см )
Най-добър за рязане около костта на месото, нарязване на печива, големи парчета риба...
...Този мощен и универсален нож може да направи почти всичко. Използва се за нарязване, кубчета, филийки и дicing на зеленчуци, месо и други съставки. Ако често готвите големи парчета месо, ножът на готвача е задължителен. Острието се извива в края по немски начин, което го прави полезен за нарязване в люлеещо движение, така че върхът на ножа да не напуска дъската за рязане. Общата лекота на ножа...
... ви приканва да се приближите. Нейният деликатно опушен и перфектно подправен профил създава хармоничен баланс, оставяйки вкусовите ви рецептори да танцуват от удоволствие. Независимо дали е нарязана на тънко за гурме сандвич, нарязана накубчета в приятно паста салата или сервирана като елегантна предястие, Пилешка Мортадела е неустоим избор за тези, които търсят изтънчено кулинарно изживяване.
...С SPRINT 2 могат да се произвеждат разнообразие от кубчета, гранули, дискове и ленти от различни храни като зеленчуци, плодове, хлебни изделия, както и месо и риба.
...Нашата ароматна подправка за дзадзики е вкусна с гриловани ястия, хляб, сурови зеленчуци, печени картофи и месо.
Разбъркайте в извара, йогурт или крем фреш и добавете на вкус подправена или прясна краставица, нарязана на малки кубчета. Оставянето за известно време в хладилника усилва аромата. Перфектен спътник за гирос, гриловано месо или гриловани зеленчуци, типично гръцки вкусно.
Съдържание: 60,00 г
Артикул №: 390955...
...Арancino веднага ни кара да помислим за съчетание от месо, зеленчуци, сос, ориз и галета. Ние обаче го интерпретирахме в наистина лека и вкусна версия, съчетавайки с ориза малко и подбрани съставки. Кубчета от варен шунка и разтопена моцарела са главните герои на тази рецепта.
...Еленско месо е постно и здравословно месо. Минималната поръчка е един тон. Може да бъде доставено прясно или замразено. Можем да ви предоставим: Еленски шол, еленски остатъци и кубчета, еленски бут с кост и без кост.
Високо съдържание на протеин
Ниско съдържание на мазнини (3%)
По-ниско съдържание на холестерол в сравнение с пилешкото и пуешкото
Високо съдържание на витамини и минерали, като желязо.
Без лекарства и медикаменти - без стероиди, без антибиотици.
Високо съдържание на Омега 3 и Омега 6
Стимулира отслабването
Стимулира растежа на мускулите и възстановяването...
...Нарежете, нарежете накубчета, накълцайте, завъртете, смесете, обелете, увийте. Каквото и да споменете, то е тук. Всичко, от което се нуждаете за обработка и приготвяне на храна.
Оборудване за месарство и обработка намесо от Mainca, Electrolux, Boston Atlas и Talsa.
... излъчва примамлив аромат, който ви привлича. Нейният деликатно опушен и перфектно подправен профил създава хармоничен баланс и кара вкусовите ви рецептори да танцуват от радост. Независимо дали е нарязана на тънки филийки за гурме сандвич, нарязана накубчета в вкусна паста салата или като елегантна предястие, пилешката мортадела е неустоим избор за всички, които търсят изтънчено кулинарно изживяване.
...Стейк от горната част се нарязва от цялата горна част, която идва от вътрешната страна на задния крак, между дебелата част и сребърната част. Въпреки че се продава като стек, той се представя най-добре, когато се нарязва накубчета за бавно готвене в сърдечен гювеч или задушено ястие.
... части без кост
Цяло пиле без кост
Гърдно филе с вътрешно филе
Гърдно филе без вътрешно филе
Гърдно филе Супреме с кожа
Парчета гърдно филе
Гърдно филе кубчета 20x20 / 30x30
Вътрешно филе
Месо от крака без кожа
Месо от крака с кожа
Месо от горна част на крака с кожа
Месо от горна част на крака без кожа
Месо от горна част на крака кубчета 20x20 / 30x30
Стерце
Пилешко преработено месо
Гърдно филе (Б)
Гърдни парчета
Краката парчета
Светло преработено месо 3mm
Червено преработено месо 3mm
MDM...
...Малките кубчета с месо от Cernunos® са вкусни лакомства за обучение, подходящи за кучета с чувствителен стомах. Малкият размер и полусухата консистенция правят тези лакомства отлични награди за обучение или дейности на открито.
Тези лакомства за обучение са подобни на нашите филийки - и двете са съставени от 99% месо, без аромати, подправки или изкуствени добавки. Те се сушат на въздух при ниска...
...В Snijpunt, нарязаните накубчета лук се режат машинно до перфектния размер 30x30mm. Тези луковици могат да бъдат добавени незабавно към крайния ви продукт, което ги прави отлични за производители на салати, доставчици на готови ястия и предприятия за преработка намесо/риба.
Съдържание: 10 кг.
Опаковка: EPS-H
Източник: NL/SP...
...Телешкото месо от плешката е от плешката на говеждото. Това е много ароматно парче, което е достатъчно универсално, за да бъде приготвено цяло като печено, нарязано на стекове и приготвено на барбекю или в тиган, нарязано на тънки филийки за бързо готвене или нарязано накубчета за бавно готвене в яхния или касерола.
...Майски свински бузи с бруноаз от круши, вкусно яхния с най-меките свински бузи и кубчета круша, междувременно истинска класика! На снимката сме ги представили креативно с гречневи бисквити с зимен морков и салвия. (гречневи бисквити на основата на "Майски" предварително сварена гречка в вакуумни пакети от 3 кг).
...Времето минава, модите се променят, но всеки дава всичко от себе си, за да предложи на гостите си най-доброто. В днешно време, бранчът замени закуската, а коктейлните партита са много по-приятни от церемониалните банкети.
Точно поради тази причина Dely Wafels получи идеята да разшири асортимента си с вкусна вафла.
Позволени са всякакви топинги! Сирене, месо, риба, нарязани или кубчета сурови зеленчуци, нарязани или кръгли, морски дарове, консерви от градината и т.н. са вкусните опции, които са толкова приятни за окото, колкото и за небцето.
...Колкото по-популярен е един салам, толкова повече вярваме, че заслужава грижи и внимание. За нас това означава преди всичко месо само от свинско и само от качествени продукти. Използваме 70% постно месо, смляно на фино, и 30% мазнина, нарязана накубчета, с подправки, сол и черен пипер. Не използваме по-малко ценни части, не използваме свински черва, без полифосфати. За по-добър резултат, пълним, както изисква традицията, в големи парчета от 25 кг, връзваме на ръка, готвим дълго (поне 20 часа) в фурни с сух въздух. При рязане нашата мортадела е ароматна, копринена, с чист вкус.
...Кръгов нож - двойно рязане за нарязване на филийки, ленти, кубчета
• реже 2 измерения в един работен процес
• с 2 кръгови ножови валове, разположени под 90°
• за рязане само на едно измерение, втората рязаща единица може да бъде премахната
• за безкостно прясно месо и риба, зеленчуци и плодове
• парчета месо до около 1,5 кг
• входен отвор за месо 185 мм
• разстояния между ножовете в 4 / 6 / 9...
... Резачка E10 за GAM Резачка за зеленчуци, 10 мм
Резачка E10, дебелина на рязане: Ø 10 мм, подходяща за GAM Резачка за зеленчуци, подходяща за употреба с кубичен решет D10+10 за кубчета с 10 мм и груби нарязвания!
39,00 EUR
плюс 19 % ДДС без транспортни разходи
Celme Резачка Z2 за GAM Резачка за зеленчуци, 2 мм
Резачка Z2, дебелина на рязане: Ø 2 мм, подходяща за моркови, хляб, ядки и др...
... като киселият вкус покрива нежния сладък аромат на шунката. Нарязан на малки ленти или кубчета, той разкрива своето прекрасно аромата в паста ястия, с ньоки, крепове или в зеленчукови и бобени супи.
Производител: Prisciuttificio Prolongo Giovanni, di Prolongo L.& C. S.N.C., Viale Trento e Trieste 129, 33038 San Daniele del Friuli (UD), Италия.
Въздушно сушен суров шунка от свинско месо. Съставки: свинско месо, морска сол. Съхранявайте в хладилник при +1°C до +10°C. Продукт от Италия. IT-99-L-CE...
... съществена за компании, действащи в сектори като преработка намесо и риба, пекарни, търговия с плодове и зеленчуци и цялостната хотелиерска индустрия, където качеството на продукта е пряко свързано с точността на охладителната инфраструктура. ColdVink се отличава не само като доставчик, но и като партньор, който обмисля специфичните нужди и предизвикателства на вашия бизнес, за да предложи най...
... усъвършенстваме нашите предложения и качество.
Блокове от сьомга (пулпа, месо, парчета и късове, филета).
Филета от сьомга
Порции от сьомга
Кубчета от сьомга
Поке от сьомга
Корем от сьомга (belly)
Филета и стекове от тон риба
Филета и стекове от албакор тон
Колин лие Мsc (замразен от морето)
Кабилауд Мsc (замразен от морето)
Мерлу (замразен от морето)
Колин от Аляска...
... обезкостяване; машини за рязане намесо и роботи.
Продуктите на MAJA-Машиностроителната фабрика намират приложение в множество индустрии:
• Месарство
• Месна индустрия
• Обработвачи на птиче месо
• Производители на дюнер
• Супермаркети и търговия на дребно
• Обработвачи на риба
• Производители на хлебни изделия
• Ресторантьорство и кетъринг
• Производство на зеленчуци
• Медицина и лаборатории
• Сауни и спа центрове
• Писти за изкуствен сняг...