От стекове, шницели, рулади, котлети, грил факли или шашлик – клиентите по целия свят порционират с нашите силни решения ефективно, икономически, хигиенично и безопасно. В търговията на дребно, както и в гастрономията. Ден след ден и безкомпромисно добре.
От основаването ни през 2004 г. сме специализирани в порционирането на месо – и водещ производител на машини за порциониране на месо, както и на цели линии за порциониране. Нашата широка продуктова гама включва ефективни, съобразени с нуждите решения за правилно темпериране и замразяване, пресоване, порциониране, автоматизиране, опаковане на грил факли, както и за производство на шашлик шишове. Високотехнологичните инсталации на TVI обхващат от темперирането на месото на изходния продукт до почти всякакъв вид порциониране, ръчно или автоматично поставяне в контейнери с последващ контрол на теглото, до предаване на готовата порция на опаковъчната машина.
Нашите продукти и решения многократно са доказали своята ефективност на практика и все пак винаги остават иновативни.
Грил факел завивателя GFW 3600 поема подаването на шишовете, както и завиването и поставянето им на транспортна лента.
Служителите се концентрират сам...
AIR 520 flexload автоматично запълва тави с точно тегловни или тегловно обозначени, безкостни порции прясно месо.
Едно или повече парчета месо се пос...
Спийсроботът ASR 300 multipick поема подаването на шишове и чаши, както и поставянето на продуктите и поставянето им в чашата. Служителите се концентр...
Качество: Подобрено качество на рязане, увеличен добив, оптимална форма на стабилност, минимално отделяне на сок, по-малък риск от промяна на цвета, б...
Няколко парчета месо се поставят на подавателя, който е оборудван с буферна функция.
Няколко парчета месо се поставят на подавателя, който е оборудва...
BBF 2200 multifreeze е тунелен замразител с минимални размери, който може да работи с отделни ленти на различни нива.
BBF 2200 multifreeze е тунелен ...
Едно или повече парчета месо се поставят в подходящата форма.
Револверът се завърта в позиция за порциониране, съответният щамповане се спуска в форма...
Палети с до 14 реда E1-кутии или до 9 реда E2-кутии се пренасят в тунела, а температурен сензор се вкарва в месото.
Палети с до 14 реда E1-кутии или ...
FPS 500 евролиния, която се запълва ръчно и/или автоматично с купи за порционирани и фиксирани теглови порции с прясно месо.
Порционираните парчета се...