Палети с до 14 реда E1-кутии или до 9 реда E2-кутии се пренасят в тунела, а температурен сензор се вкарва в месото.
Палети с до 14 реда E1-кутии или до 9 реда E2-кутии се пренасят в тунела, а температурен сензор се вкарва в месото. В зависимост от конфигурацията, могат да бъдат подредени от 1 до 4 палети една зад друга.
Горният плат се спуска и процесът на темпериране може да започне.
Силен вентилатор всмуква въздух през всички кутии. Този въздушен поток причинява горният и страничният плат да прилепват към кутиите, като изолира пространството между кутията и плата. По този начин температурата от външната страна е равна на температурата в средата на палетите.
Поради равномерния въздушен поток през всички редове на палетата, темперирането е равномерно и прецизно за всички палети.
FPS 500 евролиния, която се запълва ръчно и/или автоматично с купи за порционирани и фиксирани теглови порции с прясно месо.
Порционираните парчета се...
Качество: Подобрено качество на рязане, увеличен добив, оптимална форма на стабилност, минимално отделяне на сок, по-малък риск от промяна на цвета, б...
BBF 2200 multifreeze е тунелен замразител с минимални размери, който може да работи с отделни ленти на различни нива.
BBF 2200 multifreeze е тунелен ...
AIR 520 flexload автоматично запълва тави с точно тегловни или тегловно обозначени, безкостни порции прясно месо.
Едно или повече парчета месо се пос...
Спийсроботът ASR 300 multipick поема подаването на шишове и чаши, както и поставянето на продуктите и поставянето им в чашата. Служителите се концентр...
Няколко парчета месо се поставят на подавателя, който е оборудван с буферна функция.
Няколко парчета месо се поставят на подавателя, който е оборудва...
Едно или повече парчета месо се поставят в подходящата форма.
Револверът се завърта в позиция за порциониране, съответният щамповане се спуска в форма...
Грил факел завивателя GFW 3600 поема подаването на шишовете, както и завиването и поставянето им на транспортна лента.
Служителите се концентрират сам...
FPS 500 евролиния, която се запълва ръчно и/или автоматично с купи за порционирани и фиксирани теглови порции с прясно месо.
Порционираните парчета се...
Качество: Подобрено качество на рязане, увеличен добив, оптимална форма на стабилност, минимално отделяне на сок, по-малък риск от промяна на цвета, б...
BBF 2200 multifreeze е тунелен замразител с минимални размери, който може да работи с отделни ленти на различни нива.
BBF 2200 multifreeze е тунелен ...
AIR 520 flexload автоматично запълва тави с точно тегловни или тегловно обозначени, безкостни порции прясно месо.
Едно или повече парчета месо се пос...
Спийсроботът ASR 300 multipick поема подаването на шишове и чаши, както и поставянето на продуктите и поставянето им в чашата. Служителите се концентр...
Няколко парчета месо се поставят на подавателя, който е оборудван с буферна функция.
Няколко парчета месо се поставят на подавателя, който е оборудва...
Едно или повече парчета месо се поставят в подходящата форма.
Револверът се завърта в позиция за порциониране, съответният щамповане се спуска в форма...
Грил факел завивателя GFW 3600 поема подаването на шишовете, както и завиването и поставянето им на транспортна лента.
Служителите се концентрират сам...