конфит

Със своето местно присъствие в южна Франция, Група Ривиер, от три поколения, създава и разработва вкусни и иновативни готови ястия, базирани на традиционни френски рецепти. Проектирани от натурални съставки, рецептите им са без оцветители, без консерванти и без изкуствени аромати. Чрез своите марки, Група Ривиер показва своята привързаност към качеството на продуктите си и ангажимента си към соци...

...Патешки бутчета, конфитирани в собствената си мазнина, сол. Месото е с произход Франция. СЪВЕТ НА ШЕФА: Отворете кутията и я поставете на водна баня, за да разтопите мазнината. Запечете бутчетата във фурната или на тиган и ги сервирайте с манатарки или картофи, запържени в мазнината. Конфитът е ястие от Югозападна Франция! Добре запечено патешко бутче става хрупкаво. Това е висша гастрономия, достъпна за всеки от нас. За този конфит, специално отглеждам патетата при г-н Мартин в Плейн, малко селце, загубено в хълмовете около Кастелнодар.

...Гриот Конфит VIJAYA, кръгла, месеста и сочна, е малка на размер и с тъмен цвят. Reference:21651...

Гурме Прованс е колективна организация, създадена през 2018 г. по инициатива на Корин Мармотан и трима собственици на занаятчийски предприятия с цел да развият продажбите във Франция, Европа и на международния пазар. Нарастващото търсене от страна на нашите клиенти за по-широка гама от гурме продукти, в съчетание с нашето желание да популяризираме Средиземно море, включително Прованс, с удоволств...

LA CORREZIENNE е онлайн магазин и магазин в Брив-ла-Гайярд, който предлага разнообразие от ръчно изработени продукти, за да ви запознае с тероара на Корез, Франция, и да сподели с вас най-доброто от този регион. От гастрономията, през декорацията, ножовете, свещите, бижутата до козметиката, ще намерите всичко в нашия онлайн магазин. Ние селектираме най-добрите ръчно изработени продукти, произведен...

От 2001 г. компанията BHS OLIVES е специализирана в сладкарството, опаковането и търговията с маслинови продукти и техните производни на националния пазар и има намерение да продължи да експортира, което беше една от основните цели на компанията. Тя също така участва в областта на аутсорсинга, предоставяйки своя опит, капацитет за съхранение и персонал с голям опит в областта. Компанията счита за ...

...Чили конфит 'Bondamanjak', с изразителния и мощен вкус, ще подсили силно вашите ястия или сосове.

...В допълнение към нашите фоа гра, предлагаме широка гама от готови ястия. Разнообразни, нашите готови ястия представляват майсторството на нашия регион, югозапад. За откриване: Аликуит, конфит от патица, слънчеви пъдпъдъци, касулет с конфитирани патици, петел в вино, салмис от глухар.

Вярваме в качеството на продуктите, произведени в Испания, затова искаме да ги споделим с останалия свят. Астурийците са горди с козето си сирене, валенсийците с паелата си, риоханците с виното си, но цяла Испания се радва, когато нашите продукти и рецепти преминават границите ни. Като испанци, ние сме горди с нашата гастрономия и разнообразието от продукти, произведени на нашата земя. Гурме Корпо...

...DLUO 4 години Работим с традиционна занаятчийска консервна фабрика от Перигора, която наема хора с увреждания от Дордоня (ESAT). Продуктите са с високо качество и зеленчуците са с френски произход. Предлагаме възможност за закупуване на комбинирани пакети по семейства продукти. Това позволява да имате избор, докато ограничавате запасите си. Фоа гра IGP Перигора, буркани 120г и 180г Конфит от...

...Непрекъснат котлон 500кг/ч месо Иновативна система за готвене: на водна баня, дюзи за овлажняване за равномерно готвене. Протокол за подаване, последователно в котлона за равномерно готвене с бульон или мазнина. (конфит и др...) Иновация от CEMMI Интерфейс IHM, рецепти за няколко типа готвене (в бульон, в конфит, с вода, в бульон, с масло...) Нежно готвене (на водна баня) с термично масло Редовно и равномерно готвене (безкраен винт) CIP на място (опция) Хигиеничен и здрав дизайн, изцяло от неръждаема стомана Сертифицирани материали за контакт с храни...

Къщата GODARD е специализирана в производството на фоа гра и продукти от тероара на Югозападна Франция. Така компанията предлага широка гама от изключителни гъши фоа гра, фоа гра в кърпа, с смокини, както и приготвени ястия като конфит от патица или касулет.

... патешки дроб, рилети от патица с патешки дроб, пъдпъдъци, пълнени с патешки дроб, флейти от магрет с патешки дроб, пасти с кестени и патешки дроб - Готвени ястия: пълнени патици с патешки дроб, зеле, пълнено с патешки дроб, соте от патица с манатарки, касулет с конфит от патица, конфит от патица, конфит от гъска, приготвени манатарки - Регионални пасти: корезийска паста, паста с сини сливи и...

От повече от тридесет години сме занаятчии-производители на гъши и патешки дробове, както и на кестени в Дордоня. Нашите консерви се приготвят на място, според традиционните рецепти на Перигор. Консервната фабрика е с човешки размери. Гъшите дробове и готовите ястия (касулет, конфит, цивет...) се приготвят с внимание и получават най-голямо внимание през цялата производствена верига. Нашата лаборатория е сертифицирана по европейските стандарти и HACCP. Ценностите, които защитаваме, са гостоприемството, гастрономията, традицията и качеството.

...селски пастет, рилети, хуре, баски черен дроб, конфитирани наденички и конфит от свинско Ibaïona) и дивеч (терини от заек, терини от глиган и салмиса от гълъб). Накрая, месарницата Mayté произвежда задължителни баски рецепти като аксоа, пиперада и баски черва, както и рецепти като касулет или бургундско говеждо.

LE GRENIER DES GASTRONOMES е компания от Ланд, специализирана в производството и търговията с патица. Съвременният производствен обект разполага с европейски лиценз и сертификат за патица с фоа гра. Така, LE GRENIER DES GASTRONOMES произвежда суров фоа гра от патица, магре от патица, сушен и пушен магре, конфит от патица, гратон от патица, полусготвен фоа гра от патица и консервиран фоа гра. LE GRENIER DES GASTRONOMES се ангажира да ви предлага продукти с високо качество.

... като рилети от патица и пастети на основата на фоа гра, както и специалитети като конфит от патица с портокал и касулет Ланзаге. Фермата Грезелад разполага и с широка гама от комплекти с регионални продукти. Продуктите се продават в собствените ни магазини, деликатесни магазини и ресторанти. Зала за семинари с интернет връзка, както и зала за хранене, се строят за 2016 година.

... нас. Ето селекция от френски продукти - от фоа гра до шампанско, до кулинарни изкушения като изключителния биологичен тартар от водорасли, терини, конфит дьо канар, касулет дю Перигор, биологичен сайдер от Бретан... традиционно приготвени с разнообразие от натурални и биологични съставки. Нашият асортимент от гастрономически продукти е начин на живот. Използваме висококачествени продукти, произведени според традиционните рецепти.

...Всички наши патици се отглеждат на повече от 20000 м2 парк. Семейна ферма, практикуваща самостоятелно отглеждане, хранене с бял царевица, одобрена консервна фабрика. Нашата политика е основана на качеството на отглеждането и проследимостта на храната на животното. https://www.producteur-foie-gras.net/elevage-des-canard/ Предлагаме асортимент от консервирани продукти, строго произхождащи от нашето отглеждане: фоа гра, пастет, галантина, конфит.

SUDREAU е компания, специализирана в производството и продажбата на фоа гра, патешки гърди, вътрешности, патешки рилет, патешки конфит и типични ястия от Югозападна Франция, като Coq au Vin от Кахор или касулет.

... иберийска свиня, - персонализирани продукти, като масла, ликьори и др., - подаръчни куфари, - готови храни, като колбаси от бик, колбаси от свински крачета, колбаси от риба тон и други готови ястия, - непастьоризирани козе сирена от сурово мляко, - меки сирена, зрели сирена от овче и козе мляко, - кремове от сирене, - и накрая от морето имаме аншоа, пастет от морски таралеж и аншоа, сардинки и всичко това е донесено от Кантабрия, където се добива най-добрата аншоа в света. И нашите акцентирани продукти са тези, произвеждани от гъски, като конфит от гъска, гъши сърца, фоа гра, микует.

... пушилни, къщата BARTHOUIL произвежда висококачествена пушена сьомга. Къщата BARTHOUIL предлага също и други риби (пушена змиорка), био продукти (био сьомга, био терини), хайвер, рибни яйца, тарама, регионални специалитети (конфит от пате, пресни, пушени и сушени магрети...) и гастрономически подаръчни комплекти.

С модернизиран производствен обект на вратите на Тулуза, семейната компания SAS SAMARAN запазва истински традиционен занаят, съчетан с все по-нормализирана и контролирана среда. Продуктите винаги се приготвят по занаятчийски начин, а различните рецепти за пастети, конфити, терини, касулет с конфит от патица... черпят вдъхновение от регионалната кухня, родина на семейството. Компанията в момента...