BARTHOUIL

Основана през 1929 г., къщата BARTHOUIL произвежда и търгува с пушена сьомга и фоа гра. Патетата BARTHOUIL произхождат от ексклузивни производители, разположени в близост до компанията. Особено внимание се обръща на патетата от отглеждането до клането, готвенето, подправянето и узряването. Пушенето на сьомгата се извършва по традиционни датски техники. Благодарение на това ноу-хау и на старинни пушилни, къщата BARTHOUIL произвежда висококачествена пушена сьомга. Къщата BARTHOUIL предлага също и други риби (пушена змиорка), био продукти (био сьомга, био терини), хайвер, рибни яйца, тарама, регионални специалитети (конфит от пате, пресни, пушени и сушени магрети...) и гастрономически подаръчни комплекти.