In the small but heavenly Bulgaria, located in the southeastern part of Europe, between the high mountains and the even fields, in a city of rich history, which tells us that hard work is not a myth but a reality- for decades my family has been breeding ducks fed with pure corn to provide a natural and healthy environment.
The duty and love for my family forced me to make my choice. Over th...
Le Grand Bluff : Универс на гастрономията с вегански и био продукти
Потопете се в вкусния и изненадващ свят на Le Grand Bluff! Ние сме се осмелили да преосмислим класиките на френската гастрономия в 100% веганска и био версия. Повече от просто марка, Le Grand Bluff олицетворява страстно движение за устойчиво хранене, което уважава околната среда, животните и вашето здраве.
Открийте нашата иноват...
Madjarov 92 Ltd. stands as a distinguished European enterprise established in 1992. With a remarkable track record spanning over three decades, our expertise lies in the cultivation of plants, herbs, and fruits. Our commitment extends beyond mere production; we harbor a deep concern for both our planet and its inhabitants, reflecting our dedication to responsible practices infused with passion and...
... патешкидроб, горска терина, терина с две маслини и патешкидроб - Пушени магрети, гъши и патешки гърди, асорти от салати - Подаръчни кутии и бизнес подаръци по поръчка - Производство на консерви по ваша рецепта с персонализирано етикетиране.
Ние сме основен производител на патица и гъша черен дроб (Foie gras) и месо в Унгария. Унгарският Foie gras е един от най-предпочитаните продукти в световен мащаб. Собственикът на компанията работи в този сектор повече от 25 години и поддържаме много високи стандарти за качество, което ни дава възможности за износ в цял свят. Основният ни профил е отглеждане, хранене и производство на най-висококачествени мазни патици и гъши продукти. Произвеждаме също така разтопена мазнина и пушени продукти.
ФЕРМАТА UHARTIA е специалист в отглеждането на фермерски патици. Ние създадохме традиционно отглеждане на патици и работилница за хранене с царевица, преди да започнем производството на ръчно изработени фермерски продукти в нашите помещения, отговарящи на стандартите на ЕС. Така ви предлагаме широка гама от продукти на основата на патица, като фермерски патешкидроб, конфитюр от патица, патешки рилет, пастети с патешкидроб и готови ястия като патешка яхния или пълнени патици.
Къщата GODARD е специализирана в производството на фоа гра и продукти от тероара на Югозападна Франция. Така компанията предлага широка гама от изключителни гъши фоа гра, фоа гра в кърпа, с смокини, както и приготвени ястия като конфит от патица или касулет.
Дomaine de la Barbe, известен също като Foie Gras Kuster, произвежда патешки и гъши фоа гра.
Домакинството предлага фоа гра без добавки и химически консерванти. То също така предлага специалитети с фоа гра, пастети, рилети, гратон, конфити, гъши сърца, конфитирани специалитети, сушени магрети, както и готови ястия като касулет Перигурдин.
Като преработватели на ядки и сушени плодове, домейнът предлага и био фермерски и занаятчийски продукти (орехова сметана, горчица с орехи, конфитюр от смокини и орехи и др.).
Domaine de la Barbe ви гарантира здравословни, качествени и вкусни продукти.
... допълнително хранене. Този начин на работа осигурява „перфектния гъшидроб“, който запазва своята структура и мазнина по време на готвене. Само коректният и уважителен метод на отглеждане може да доведе до абсолютно топ продукт.
В допълнение към гъшия дроб, NIVO-finess е специализирана в трюфели. За да ви гарантираме най-добрия избор през цялата година, работим с доставчици на трюфели във Франция и Италия.
...В сърцето на високопланинския Пирине, от три поколения "КОНСЕРВИТЕ НА Л'АРОС" ГАЙЛУ - ДУРДОС продължават древното майсторство на нашето семейство, в ТУРНЕ, стара крепост от XIV век.
АВТЕНТИЧНОСТТА:
пате и гъшидроб, конфитюри, подбрани.
ТРАДИЦИЯТА:
кухня, която вече се е дегустирала през 1870 г. в имението Ланд.
КАЧЕСТВОТО:
кухня от гасконския тероар, приготвена за вас, ръчно и опакована на ръка.
От три поколения семейството ДЮМЕК произвежда фоа гра в сърцето на Шалос.
В допълнение към фоа гра, компанията ДЮМЕК произвежда консерви и пресни продукти от фермата. Тя предлага широка гама от продукти: пресни продукти (патица на парчета, цяла патица, фоа гра от патица, магре от патица), фоа гра от патица в кутия или буркан, магрети, гъши стомаси, конфити, бутове и крила от патица в кутия, местни продукти в кутия (патици, рилети от патица с фоа гра...) и подаръчни комплекти.
Фермата Ландрифос е специализирана основно в производството на фоа гра (суров и полусготвен черен дроб). Тя предлага също така магрет от мулардска патица, пастети (на основата на свинско месо, телешко и месо от патица), рилет от патица, коледна кренвирш, конфитирани патици, конфитирани гъзи, касулет, конфитюри (лук, цикория, шалот, чутни), сирена, мед, масла, оцети,…...
Компанията VALETTE е специализирана в производството и продажбата на фоа гра и черна трюфел от Перигор от 1920 година.
VALETTE FOIE GRAS е семейна компания, която предлага автентични ястия от региона. Ние щедро приготвяме тези продукти и ги предлагаме също в типични ястия от югозападна Франция, като касулет. Разпространяваме нашите продукти във Франция и за износ.
VDC France предлага висококачествени гурме продукти, произхождащи от френския тероар, с креативни и вкусни етикети. С течение на сезоните и поводи, нашите продукти се адаптират към актуалните тенденции. VDC France иска да се утвърди като основен играч в международния износ. За целта, нашият асортимент е динамичен и се разширява в съответствие с потребителските предпочитания по държави, свързан с е...
В естествена и автентична среда семейството РУШ поддържа от 1870 г. производството на истински местни продукти, селски и пълни с вкус. Шунка от Ариеж, суха наденица от черен дроб, наденица под пепелта от Ариеж, фоа гра, конфитюр от патица, пастети от глиган, елен и др. Месарницата РУШ произвежда своите продукти в своята лаборатория, сертифицирана по Европейските стандарти, в Фериер, Ариеж.
Разположена в Страната на Баските, компанията ARNABAR е специализирана в производството на фоа гра и баски продукти. Така тя произвежда и търгува с местни продукти, включително: блок фоа гра, цял фоа гра, полусготвен фоа гра, конфитюр от патица, аксоа, баски рецепти, пастети и рилети, колбаси, солени меса, пипер от Еспелет, вина и напитки от Страната на Баските, сладки специалитети, морски продукт...
LE GRENIER DES GASTRONOMES е компания от Ланд, специализирана в производството и търговията с патица. Съвременният производствен обект разполага с европейски лиценз и сертификат за патица с фоа гра. Така, LE GRENIER DES GASTRONOMES произвежда суров фоа гра от патица, магре от патица, сушен и пушен магре, конфит от патица, гратон от патица, полусготвен фоа гра от патица и консервиран фоа гра. LE GR...
EURALIS GASTRONOMIE работи в тясно сътрудничество с професионалисти в хранителната индустрия, за да предостави решения за техния кетъринг бизнес и да ги снабди с фоа гра. EURALIS GASTRONOMIE разполага с няколко марки в зависимост от търсените пазари, като ROUGIÉ, MONFORT или JEAN STALAVEN. Ние сме специалисти в отглеждането и преработката на патици и гъски.
Производител на фоа гра, терини и артезански колбаси от 1984 г. Професионалисти или частни лица: предлагаме ви цял набор от домашно приготвени продукти, за да прекарате приятно време с вашите гости. В Quality & Tradition можете да се снабдите с множество основни продукти като фоа гра, терини, дивеч, магрети, както и с много допълнителни продукти.
Кухнята на село от нашите баби - La Basse-Cour Gourmet е семейна компания, специализирана в производството на Фоа Гра, разположена близо до Дакс, в Шалос, в сърцето на селската местност в Ланд (40) на югозапад, земя на селски традиции. Обичащи регионалната гастрономия, нашето семейство култивира духа на производството на най-доброто от кухнята на патицата. Всички наши продукти произхождат от патиц...
EUROVOLAILLES: търговец на птици и дивеч в Рунжис. Дивеч: елен, сърна, глиган и сърничка. Малък дивеч: патица, заек, фазан. Специалитети: птица в сос, птица на скара, фермерски птици и разфасовки Label Rouge, фермерски пилета от цяла Франция, пъдпъдъци, магрет от патица, патици, гълъби, печено (печено на скара и печено приготвено). EUROVOLAILLES предлага също и прасенце и неговата разфасовка.
EUR...
Разположени в самото сърце на Югозападна Франция, в района на Албидж, ние посвещаваме цялата си дейност на производството на висококачествени продукти като фоа гра, конфит и касулет, наред с много други. Вече 4 поколения ви предлагаме пресни продукти през цялата година, в допълнение към нашите консерви и гурме пакети. Не пропускайте да откриете нашите магре и конфити от гъска или патица от Югозапа...
COURTIN HERVOUET: вашият специалист по птици и дивеч, разположен в Рунжи. Компанията COURTIN HERVOUET предлага изчерпателен асортимент от птици, фоа гра и дивеч. Патешко, пилешко, кокошка, петел, пуйка, заек, прасенце, агне, гълъб, ние сме експерти в качествените продукти (етикети, наименования, селектирани ферми) и местните продукти (Брес, Жер, Перигор, Шалон, Ланд, Ванде…). Нашият асортимент от ...
Това е любовта към занаята и сериозността, които доведоха до създаването на малка месарница в Бомон, основана през 1888 г. и ръководена от Антоан Микулео, да се превърне в La Maison Micouleau, занаятчийска консервна фабрика.
Оттогава предаваме рецептите си от баща на син. В сърцето на нашата страна, Ломань, придаваме на думата тероар цялата й вкус.
Нашите фоа гра, конфити, касулети и други типич...
Основана преди повече от 80 години, компанията DELMOND FOIE GRAS е семейна фирма, специализирана в производството на фоа гра.
Компанията разполага с единица за клане и разфасоване в Дордон. Търговската й дейност на едро и полуедро се развива всяка година. Така компанията произвежда и търгува с фоа гра, магрети, агуилетти, бутчета, маншон, гъши стомахчета и др.
Между умения и традиция, DELMOND FOIE GRAS се ангажира да произвежда продукти с високо качество.
Основана през 1920 г., къщата LAFITTE е специализирана в гастрономията на Ланд. Къщата е истински специалист в традиционната мазна патица.
Тя произвежда фоа гра от патица и гъска, конфити, магрети, крила и бутчета от патица. Предлага също така предястия и готови ястия като патешки пастет, патешка мус, рилони и рилети, традиционни пастети, терини, полу-сготвени пастети, кавиар от Аквитания...
SUDREAU е компания, специализирана в производството и продажбата на фоа гра, патешки гърди, вътрешности, патешки рилет, патешки конфит и типични ястия от Югозападна Франция, като Coq au Vin от Кахор или касулет.
Семейната компания SOULEILLES FOIE GRAS произвежда фоа гра от поколение на поколение.
Традиционно отглеждане, здравословно хранене, уважително хранене на животното и уникално майсторство позволяват на компанията да произвежда продукти с високо качество.
В допълнение към фоа гра, компанията предлага на своите клиенти терини, пастети, кремове от фоа гра, магрети, колбаси, гъши шкембета, гъши филе, гъши търнедос, гъши колбаси, гъши котлети и др. Тя предлага също така и гурме ястия.
La Valtiere е семейна компания, създадена преди 25 години в южна Франция. От отглеждането до консервирането, ние иновираме в широка гама от продукти на основата на мазен патешки месо, пилета и фоа гра, с качество, признато в Окситания. Множество референции като патешки мергез, чополати, пане от пилешко месо, шишчета; и накрая, автентично и уникално фоа гра. През цялата година и без прекъсване.