FERME DE GREZELADE

Фермата Грезелад е разположена в един от регионите, известни с отличната си кухня - Керкси-Перигор. Семейният бизнес е специализиран в производството на консерви на основата на фоа гра. Фирмата произвежда пресни продукти и домашни консерви. Тя предлага фоа гра (блок фоа гра, цяло фоа гра от патица и полусготвено фоа гра), магрети от патица, конфити и готови ястия. Освен това предлага предястия като рилети от патица и пастети на основата на фоа гра, както и специалитети като конфит от патица с портокал и касулет Ланзаге. Фермата Грезелад разполага и с широка гама от комплекти с регионални продукти. Продуктите се продават в собствените ни магазини, деликатесни магазини и ресторанти. Зала за семинари с интернет връзка, както и зала за хранене, се строят за 2016 година.