Семейна компания, посветена повече от три десетилетия на производството, обработката, съхранението и разпространението на всички благородни продукти от Иберийска свиня. През последните години се разширихме международно, работейки с всички продукти, произтичащи от свинята.
...), както и колбаси от дива свиня, традиционно приготвяни, за да запазят качеството и съдържанието на протеини. Затова можем да кажем, че основната цел на "El Gourmet de Luna Manchega" е да донесе чрез нашите продукти и с чистата, истинска и лесна за приготвяне гастрономия на "Ла Манча" най-деликатните вкусове на тези изтънчени небца, заедно с таланта на уникалния вкус и качество, които само овчето сирене, храната от елен и дива свиня могат да предложат.
Ние сме производители на най-добрите шунки, палети и иберийски колбаси. Разполагаме със собствени деhesas, помещения за разфасоване и сушилни в Хабуго (Уелва). Предлагаме шунки от жълъд, от свободно отглеждане и от интензивно отглеждане, собствени колбаси и прясно и замразено месо от иберийска свиня.
... естественото отглеждане на иберийската свиня същността на нашата земя и на нашата компания. В JAMIVI качеството е над всичко. Ние не само имаме най-доброто суровина и я обработваме ръчно с отдаденост и внимание, но също така сме внедрили контрол на производството, качеството, санитарните условия и проследяемостта, които да ни осигурят по-добро и коректно производство. Професионална услуга за нарязване на шунка Ако искате да се насладите на най-вкусното ястие от испанската гастрономия и да добавите нотка на изисканост, елегантност и добър вкус на всяко събитие, няма нищо по-добро от...
В онлайн магазина на Vega Selección ще намерите внимателно подбрана селекция от най-добрите продукти от иберийска свиня. Всички наши колбаси, филе и иберийски шунки се произвеждат по традиционен процес, предаван от родители на деца през поколения. По този начин постигаме уникален и здравословен продукт без изкуствени оцветители и консерванти и с ненадминат вкус. В Vega Selección имаме ангажимент...
... баща, кръстосан с свиня Дурок.
По отношение на храненето:
Шунка от Белота: Произлиза от иберийска свиня, отглеждана на свобода в деhesas и която в последните си месеци на угояване е била хранена с естествени треви и белоти.
Шунка от Цебо де Кампо: Произлиза от иберийска свиня, отглеждана...
...иберийската свиня.
Професионален резач на шунка
В момента съчетавам организацията на различни събития около шунката от иберийски жълъд с рязане на най-добрите места в Испания и се опитвам да предам моята страст и знания в персонализирани майсторски класове и курсове и работилници за компании. Аз съм посланик на марката и управлявам частта за обучение и събития в Encinares del Sur (Награда "Храни на...
Ембутидос и Хамони Лос Серанос. Ние сме семейна компания с традиционен характер и дългогодишен опит в сектора на хамоните и колбасите. Разположени в самото сърце на Кампо Чарро в Саламанка. Лос Серанос се занимава с ръчно производство на иберийски колбаси и иберийски хамони от жълъд, а също така имаме две ясно разграничени производствени линии. 1. Производство на колбаси и хамони от Иберийска свиня в трите й категории (Жълъд, Поле и Фураж). 2. Произвеждаме колбаси и хамони от бяла свиня с високо качество, под строги критерии за подбор, за да постигнем отличен продукт.
Ние сме животновъди и производители на шунки и колбаси от Уелва, с обширен асортимент от шунки, палетили, чоризо, моркони, салчичони от първо качество, лумски свински бутове и нарязани продукти,... всички продукти от чистокръвна иберийска свиня, произведени в съответствие с нашата традиция, като полагаме специални грижи за постигане на най-високо качество. Посетете нашия физически магазин, ако сте в Енсинасола, или направете покупките си, ако желаете, в нашия онлайн магазин.
... иберийска свиня,
- персонализирани продукти, като масла, ликьори и др.,
- подаръчни куфари,
- готови храни, като колбаси от бик, колбаси от свински крачета, колбаси от риба тон и други готови ястия,
- непастьоризирани козе сирена от сурово мляко,
- меки сирена, зрели сирена от овче и козе мляко,
- кремове от сирене,
- и накрая от морето имаме аншоа, пастет от морски таралеж и аншоа, сардинки и всичко това е донесено от Кантабрия, където се добива най-добрата аншоа в света.
И нашите акцентирани продукти са тези, произвеждани от гъски, като конфит от гъска, гъши сърца, фоа гра, микует.
Педро Ниео е семейна компания, разположена в района на Гихуело (Саламанка), която се занимава с ръчно производство на иберийски шункове, иберийски палети и иберийски колбаси от жълъди.
Иберийският шунка е кралският продукт на иберийската свиня, произхождаща от възрастни свине от иберийската порода. Това е продукт, изработен от задната част или бедрото, което му придава тънка форма и ценни...
Ние сме производители на шунки, рамене и иберийски колбаси от Сиера де Уелва. Предлагаме прясно и замразено месо от иберийска свиня, говеждо, агнешко и козе.
Иберийски хамони J.Sanz от Саламанка (Испания) е компания, която продава колбаси от собствено производство. Ние сме компания с над 70-годишен опит, която може да ви предложи своя асортимент от хранителни продукти, изработени от нашата суровина, която е иберийската свиня.
Избрани продукти от Андалусия, зехтини от първокласен екстра, шунки от жълъдова свиня от Хубал, вина от Андалусия, рибни консерви от Андалусия, солени риби. Най-добрата шунка в света - шунка от Уелва. Изпращаме вашите поръчки в цяла Европа, Русия, САЩ, Канада и Южна Америка. Посетете нашия уебсайт www.selectandalucia.com...
... негра произлиза от черните крака на свинята. Иберико свиня можем да намерим тук в различни ферми. Комарка де Лос Велеc, регион, известен с Иберико шунката, която тук в нашия район се приготвя по artisanален начин.
Сиеррамонте е семейна компания, посветена на преработката на иберийска свиня в Екстремадура, люлката на иберийското месо. Производството е ръчно изработено, както винаги е било в къщи, с натурални продукти и меса от най-висок клас, шунки и плешки от иберийската свиня.
Барът в Тарифа El Burgato се намира в средата на най-популярната тапас улица в Тарифа, улица Гузман ел Буено. El Burgato предлага вкусни домашно приготвени тапас, приготвени с местни съставки, като тон, иберийска свиня, зеленчуци, голямо разнообразие от испански вина и най-добрата атмосфера.
Jamones Luna винаги е залагал на разширеното отглеждане на иберийската свиня, тоест в пълна свобода, сред хиляди хектари коркови и дъбови гори, върхове, потоци, чист и свеж въздух, където всеки екземпляр на жълъдите се радва на минимум 1 хектар терен и на изискана и внимателно подбрана храна, състояща се от жълъди, свежа трева, трюфели и ароматни растения. Само така се получава най-доброто...
Компания, специализирана в продажбата на месни продукти, колбаси и сирена. Цени без конкуренция. Предлагаме формати за удобно ползване. И гарантираме качеството на всички наши продукти. Имаме телешко, говеждо, свинско, пилешко и продукти от иберийска свиня. Също така разполагаме с категория сирене с изключителен вкус, идеално за тапас и събития. Сирене Пуро от овче мляко, зряло Рейалеза Леонеса. Опитайте го, ще повторите. На ваше разположение сме чрез нашия имейл, телефон или WhatsApp. Не се колебайте да ни питате за всякакви въпроси, които имате. С уважение, Месарница Рейалеза Леонеса...
Пазарувайте онлайн от хамон де белота 100% иберико, автентичния хамон пита негра и други продукти от традиционна занаятчийска колбасарска продукция от иберийска свиня, внимателно изработени на базата на традиционни рецепти от нашите територии (в региона на Екстремадура, Испания). Ние желаем да ви предложим най-доброто от вкусовете на нашата територия директно на вашата маса: Хамон Пата Негра...
Компания, специализирана в директното разпространение от най-избраните сушилни на иберийската свиня до всяка точка на света. Нашите продукти са с първокласно качество и сертифицирани според категориите, които го доказват. Ние сме специалисти в ШУНКИ, ПЛЕВНИ И КОЛБАСИ. Намираме се в малко населено място в Екстремадура, родината на иберийската свиня. Работим с всякакъв вид клиенти. Не се колебайте да посетите нашата страница или да се свържете с нас, за да ви предоставим цени за количества.
Онлайн магазин, специализиран в шунки от иберийска свиня. Имаме и други свързани продукти като колбаси, чоризо, сирена, вино, солени храни, консерви и деликатеси. Нашият магазин се специализира в предлагането само на качествени продукти, за да задоволи клиентите, като се фокусираме основно на клиенти извън Испания. Предлагаме и необходимите инструменти за обработка на всички наши продукти, като...