... може да се добавя директно към приготвянето по време на готвене, разреден с вода според предпочитанията. Може също да се използва за придаване на повече плътност на доматен сос или като заместител на подобни продукти като бешамел и кетчуп.
Концентратът не е вреден за здравето, а напротив, притежава антиоксидантни свойства поради високото си съдържание на ликопен. Това е естествено вещество, едно от каротеноидите, и се среща в много храни. Всъщност доматите са най-голямият източник на ликопен, а готвенето увеличава неговите полезни ефекти.
...Концентратът от домати 2830° брикс е произведен от биологични домати, отглеждани и събирани на открито. След прибиране на реколтата, доматите от биологично земеделие се измиват, смилат, загряват и прецеждат с помощта на сито, което позволява да се отстранят семките и кожата на доматите. Доматеният сок се концентрира, за да се получи концентрирана паста с 2830° брикс. Пастата се стерилизира и опакова в асептични торби, защитена в конусовидни бъчви от 210 кг.
Биологични домати: 100%
Обща енергийна стойност: 105 Kcal 442 kJ
Фибри: 3,7 г
Протеини: 4,9 г
Сол: 0,01 г...
...La Perla Premium Обелени домати в сгъстен доматенсок, 4.250 мл
Доставчикът не предоставя подробно описание на продукта.
РАЗМЕР: 4.250 мл
БРЕНД: La Perla Premium
РЕЦЕПТА: в сгъстен доматенсок
ОПАКОВКА: 6...
...{"characteristics":"Характеристики:\nФинно доматено пюре, получено от пресни, цели и зрели кръгли домати; подбрани, обелени, нарязани на много малки парченца и смесени с пресен доматенсок. Яркочервеният цвят е характерен за здравия домат, събран в правилния стадий на зрялост. Идеално за сосове, подправки и пица.\n\nОпаковка:\nАseptичен чувал от алумино-пластикова комбинация.\nОпаковка: Bag in box 10 кг (2 чувала по 5 кг в кутия)"}...
... супени лъжици гръцко кисело мляко
3 супени лъжици доматен кетчуп
1 чаена лъжичка хрян
1 чаена лъжичка сос Уорчестър
Кайенски пипер
Сок от лайм
Сол
Смесете всички съставки, за да направите соса и го прецедете в сифони за разбита сметана. Заредете с зарядно за сметана N2O и разклатете интензивно. Премахнете зарядното за сметана и поставете капачката здраво. Охладете за 15 минути.
Междувременно нарежете по-голямата част от скаридите, оставяйки само 45 за презентацията.
...Фината пулпа на доматите Mutti запазва цялата свежест на прясно набраните италиански домати.
Тази уникална доматена консерва комбинира фино нарязана пулпа и доматенсок.
Основана през 2020 г., ASYA COMPANY има своята централа в склад за дистрибуция в Сивас, Мерсин. Нашата компания внася и изнася в Европа, Виетнам, Тайван, Тайланд, Малайзия, Русия, ОАЕ, Катар, Ливан, Египет и африкански държави и подкрепя компании, които искат да го правят.
Много е важно за Asya Company да предложи на своите клиенти вкус на различни продукти от тропическите страни. RITA и нашите б...
...11% доматено пюре се получава чрез пресяване на пресни, здрави и зрели плодове, които са измити и почистени, след което се концентрира чрез отстраняване на част от водата, съдържаща се в получения сок. Този продукт е осолен до 1%.
...Традиционната комбинация от семена от целина и морска сол се използва в доматенсок или Bloody Mary, но предлага много повече. Тя може да подправи вашите салати (солта за задължителната салата Цезар!), супи, риби или защо не царевица (?). Позволява да се намали количеството сол, тъй като целината вече съдържа натрий.
...Консерви Гинтранд
Тези консерви са приготвени от малък спелт от Мон Ванту, измит, накиснат и след това приготвен по най-естествения начин, с вода. Те са обогатени с доматен сос от Прованс.
Съставки: малък спелт (44%), доматен сос (доматите, лук, слънчогледово масло, захар, модифициран царевичен нишесте, сол, подправки и подправки), зехтин, лук, чесън, сол, концентриран лимонов сок, черен пипер.