Бели Лимони - Подправки и Подправки

Вкусът на белите лимони е по-цитрусов от този на черните лимони. Това ги прави незаменими за приготвяне на запарка или готвене на риба. Ароматите им също са по-силни от тези на жълтия лимон. Те са основна подправка в персийската кухня и кухнята на Залива. На дървото, те изглеждат като малки зелени лимони. Изсушават се само на слънце. По време на сушенето развиват своите мощни лимонови аромати. Използване: Белите лимони са сушени плодове, които могат да бъдат: - настъргани или смесени: на прах, те ще придадат аромат на ястие с риба или сос. - счупени на парчета и добавени директно към вашите приготвяния. - запарени в месо в сос или бульон, като пиле или телешко. За целта можете да пробиете дупки в плода с върха на нож или игла. Готварската течност постепенно ще проникне през цитруса и така ще разпространи аромата си в цялото ястие. Чанта: 5кг Чанта: 15кг