Био Цял Сумак - Подправки и Подправки

Какво е сумак на зърна? Това е сурова подправка. Сумакът произлиза от храст, който произвежда червени гроздове, съдържащи малки семена. Тези семена се смилат и дават тази подправка, която е естествено солена, лимонена и оцетна. Според вкусовите предпочитания, някои ще разпознаят по-скоро лимоновия вкус, докато други ще бъдат чувствителни към оцетния вкус. Тази подправка има и стягащ ефект. Внимание, във Франция и Европа съществуват дървета от същото семейство, наречени "отровен сумак": той е токсичен! Използване: Вкусът и цветът на нашия сумак на зърна ще се запазят за по-дълго. Можете също така да го смелите при необходимост с помощта на хаванче или мелница. Препоръчваме да използвате сумак като подправка и да не го готвите, за да запази всичките си свойства и вкус. Сумакът на зърна се използва като цветна сол, поръсена върху ястие. Чанта: 10 кг