Дива лайка - Сушени билки

Дивата лайка се събира от фермерите-събирачи на кооперацията, която ни предоставя нашите сушени цветя. Тя се събира изцяло на ръка в средата на май и след това се суши на слънце. Варитетът на нашата лайка е матрикария. Тя принадлежи към същото семейство като маргаритките. Използване: Нашата дива лайка може да се използва за запарка сама или с добавка на листа от мента, например. В сладкарството, тя може да бъде запарена в ганаш, шантили, крем патисер или английски крем. Може да се използва за запарване на газирана вода или коктейли. Идеи за рецепти: Запарка, шантили с лайка Ползи: Лайката има успокояващи и релаксиращи свойства за добра нощ. Този сорт дива лайка подпомага доброто храносмилане. Тя също така се използва за запарка, за да се ограничат болезнените менструални цикли. Чанта: 15 кг