Султан стафиди 1000г vivio

Стафидите са известни и използвани в световната кухня от векове. Сушените грозде не само че са вкусни, но и здравословни. Султанските стафиди се отличават с изключителния си сладък вкус, който е лишен от другата характерна за другите сортове от тази група киселинност. С помощта на слънчевата светлина, в узряващото грозде, естествената захар, фруктоза, се утаява, благодарение на което стафидите ни радват със сладост и уникален вкус. Те съдържат големи количества калий и фосфор, които оказват положително влияние върху сърдечно-съдовата система. Те са богати на ценни витамини: A, C, E, витамини от група B, както и микро- и макроелементи: калий, цинк, калций, желязо и магнезий. Стафидите съдържат ценни диетични фибри, които са необходими за правилното функциониране на храносмилателната система. Те съдържат: желязо, мед и витамини, необходими за производството на червени кръвни клетки и преноса на кислород в организма.