Жасмин ориз 1000г

Жасминовият ориз е вид дългозърнест ориз, който се отглежда предимно в Тайланд и се използва в азиатската кухня. В допълнение към Тайланд, който е основният му доставчик, жасминовият ориз в момента се отглежда в Камбоджа, южен Виетнам и Лаос. Една от характерните му черти е леко забележимият, сладък аромат, напомнящ на жасмин - оттук идва и името му. Той има и специфичен, много леко сладък вкус, понякога наричан меден. Жасминовият ориз има много хранителни стойности. Първо, той е отличен източник на въглехидрати и протеини, а в същото време съдържа малко мазнини, затова често се избира от хора, които практикуват спорт или се опитват да отслабнат. Може да бъде консумиран и от тези, които имат проблеми с храносмилането - жасминовият ориз е лесно смилаем и не натоварва стомаха, въпреки че оставя усещане за ситост. Оризът е безглутенов продукт. Той е също отличен източник на витамини от група B, витамин E, калий, магнезий, цинк, желязо и фосфор.