Киноа киноа бяла 1000г vivio

Киноа, известна още като Перуански ориз, е т.нар. псевдозърнени култури, т.е. растение, което произвежда скорбялни семена, но всъщност не е. Тя произхожда от Южна Америка, където е ценена за своите хранителни качества от векове. Нейното име е "свещената на инките." Съдържа също сапонини, благодарение на които може да проявява антиалергични, противовъзпалителни, противогъбични, антивирусни и имуномодулиращи ефекти. Зърното има антиоксидантни свойства поради изключително голямото количество флавоноиди. Киноата не съдържа глутен и е лесно смилаема. % Включително наситени мастни киселини 0.7g - 3% въглехидрати 57 - 22% включително захари 0g - 0% протеин 14g - 28% сол 0.01g < 1% * RWS - референтна хранителна стойност &nbsp; <strong> употреба </strong> Зърната киноа трябва да се изплакват с вода преди готвене. Гответе около 15 минути на слаб огън. Ще разберем, че киноата е готова, след характерните "опашки", които ще се появят от зърната киноа по време на готвене.