Кафяв Ориз 1000г vivio

Кафявият ориз е пълнозърнесто зърно от растението Oiza Sativa, от което произлиза популярният бял ориз. Кафявият ориз се почиства, като се отстраняват външните неядливи обвивки, така че люспите, триците и зародишът остават непокътнати. Вкусът на кафявия ориз има деликатен ядков нюанс, той е малко по-твърд от белия, готви се по-дълго, но притежава много повече здравословни свойства от пречистения бял ориз. Кафявият ориз съдържа повече витамини и минерали, богат е на фибри - трици, има по-нисък гликемичен индекс и замръзва по-бавно. Поради това е идеален за хора, които се грижат за фигурата си. Той е основен източник на: фосфор, необходим за изграждането на кости и зъби, калий, отговорен за правилното функциониране на сърцето, магнезий, който ни защитава от стрес, желязо, необходимо за клетъчното дишане, и мед, която е важна за състоянието на нашата кожа и коса.