Оризово брашно 1000г

Оризовото брашно е продукт без глутен, с деликатен и неутрален вкус. То произлиза от смлян ориз. Използва се ежедневно в азиатската кухня за приготвяне на тестени изделия и оризова хартия, която по-късно е съставка на най-известните пролетни рулца. Поради факта, че брашното няма глутен, тестото след печене може да бъде твърде крехко, пясъчно. За да се избегне това, например, смесвайте оризовото брашно с други брашна (например картофено, тапиока, кестеново), увеличете броя на яйцата или добавете зряла банана при печенето, както и повече мазнина. <strong> Състав: </strong> Оризово брашно <strong> Хранителна стойност на 100 г </strong> енергийна стойност 1481KJ / 349Kcal - 18% ПДП * МАЗНИНИ 0,7 г - 1%, от които наситени мастни киселини 0,15 г < 1% ВЪГЛЕХИДРАТИ 76,9 г - 30%, от които захари 2 г - 2% ПРОТЕИНИ 7,6 г - 15% ФИБРИ 2,3 г СОЛ 0,1 г - 2% * ПДП - Референтна хранителна стойност