Сурови какаови зърна 250г

Какаовите зърна са сурова форма на какаови ядки, които съдържат голямо количество антиоксиданти. Какаовото дърво е от семейство хардвуд, произхождащо от Южна Америка. В момента расте в кръговите области на Азия и Африка. Цветовете и плодовете растат по ствола. Какаовите зърна се наричат ядки и съдържат голямо количество зърна, потопени в сочна пулпа. От появата на Колумб е приготвена стимулираща напитка, използвана от жителите на Централна Америка. По-късно модата се разпространи и в европейските страни като какао. Какаото Зарна става кафяво в резултат на процеса на ферментация. След това се селектират и обработват при ниски температури, за да се запази голямо количество хранителни вещества. Използват се за производство на какаово масло, какао и шоколад. Можете също така да ги консумирате сами или да ги използвате като добавка към сладък десерт.