Натриев хлорид

Натриевият хлорид е неорганично химично съединение от групата на хлоридите, сол на солна киселина и натрий. Той е основният компонент на готварската сол, солта за готвене и солта за пътища. Технологичният процес за получаване на сол чрез варене включва термично сгъстяване на солената вода и кристализация на солта от тази вода. В природата се среща като минерален компонент и образува солници, наречени халит. Натриевият хлорид се представя под формата на фин кристален бял прах с характерен солен мирис и вкус. Той притежава силни хигроскопични свойства. Продуктът, предлаган от Foodcom, не е генетично модифициран. Foodcom предлага също сол за производство на бира с хранително качество без антиагломерационни агенти.