Ние сме компания с над 25 години опит на пазара на яйца и овопродукти, лидер на балерския пазар (Майорка, Менорка, Ибиса и Форментера). Работим с хотелски вериги в цялата страна, предлагайки нашите услуги чрез дистрибутори от всички автономни области. Разполагаме с производствена линия, която ни позволява продажба на пастьоризирани течни яйца, пресни или замразени, и друга, в която се опаковат пресни яйца от собствени ферми, опаковани в кутии или на едро. В нашето портфолио от местни продукти също така предлагаме линия сирена (пресни, полузрели и зрели), йогурти и кефир.
... иберийска свиня,
- персонализирани продукти, като масла, ликьори и др.,
- подаръчни куфари,
- готови храни, като колбаси от бик, колбаси от свински крачета, колбаси от риба тон и други готови ястия,
- непастьоризирани козе сирена от сурово мляко,
- меки сирена, зрелисирена от овче и козе мляко,
- кремове от сирене,
- и накрая от морето имаме аншоа, пастет от морски таралеж и аншоа, сардинки и всичко това е донесено от Кантабрия, където се добива най-добрата аншоа в света.
И нашите акцентирани продукти са тези, произвеждани от гъски, като конфит от гъска, гъши сърца, фоа гра, микует.
... ръждиво оцветяване по ръба.
Можем да усетим свежи аромати, които напомнят на анасон или балсамови нотки, на фона на добре узрели червени и черни плодове.
Когато го пием, усещаме свежо начало и лека острота, която преминава в танинно усещане и топъл финал.
Препоръчва се особено с всякакви видове меса, дивеч и зрелисирена.
КУПАЖ:
Винтаж: 2004
Сорт: 50% Темпранильо, 50% Каберне Совиньон
Производство...
... масло, солено масло, масло с пушена сол, масло с водорасли, масло с Юзу, масло с пипер Еспелет. Заповядайте да откриете умението на оформянето на маслата Бордие от топка до блок с палитри от бук. Потопете се в селекцията от 230 зрелисирена в нашите изби (също налични в коктейлна чиния). Млечната продукция, млечните десерти, деликатесите с масло Бордие, колбасите и селекция от вина. В Къщата на Маслото, Жан-Ив Бордие ви кани също да разгледате ролята на маслото в историята на човека и неговото хранене! Невероятна САГА през времето.
...ЗРЕЛИ С БАЛСАМОВ ОЦЕТ С ИЗКЛЮЧИТЕЛЕН ВКУС, ИМАМЕ СИРЕНА С ПЛОДОВЕ ОТ 3 КГ, ЗРЕЛИ В СОК ОТ БОРОВИНКИ И ШИРОК ИЗБОР ОТ СИРЕНА И СУШЕНИ МЕСА С ТРЮФЕЛ, РЪЧНО ИЗРАБОТЕНИ САЛАМИ, КОИТО ЩЕ ЗАПОМНИТЕ ЗАВИНАГИ, УНИКАЛНИ ПРОДУКТИ, КОИТО СА НАШАТА СИЛА, КАМЕМБЕР ОТ БУФАЛА И ОВЦА, СВЕЖИ СИРЕНА С УНИКАЛЕН ВКУС И ВСИЧКИ ИТАЛИАНСКИ СИРЕНА И ПРОШУТ ДПП, НЕ СЕ КОЛЕБАЙТЕ ДА НИ КОНТАКТИРАТЕ ЗА ВСЯКА ИНФОРМАЦИЯ.
Касеифицио Иакилат, известно със своите млечни продукти, в последните години се специализира в производството на зрелисирена, като известното: Гротоне Беневентано, с типичния вкус на туфовите пещери, и сиренето Моно-раса, произведено само от италианска червена порода. Всички наши продукти са изработени с натурални съставки, спазвайки занаятчийската традиция. Винаги е възможно да дегустирате нашите сирена в предприятието.
... сирене, спазвайки традицията и внимателно грижещи се за всички етапи от живота на нашите сирена, от производството до момента, в който достигат до масата на нашите клиенти. Сирена от овче, козе и краве мляко, пресни, нежни, зрели, рикота. Имаме сиренето, което подхожда на вашата маса, на вашия бизнес.
Нашата компания е на пазара повече от 50 години, извършваме ръчна обработка и използваме качествени италиански суровини. Награждавани сме на национално и международно ниво с нашите зрели качокавали с примитиво (червено вино) и козе сирене с див копър.