Нашият артесанален сьомга е приготвен с осъзнаването на три поколения занаятчийски опит, осолен с морска сол и опушен с чист дъбов чипс. Това е свеж продукт. В неговата подготовка няма да намерите никакви химически агенти, оцветители или консерванти на вкус. Нарязан е на ръка от майстора. Красиви големи тънки филийки, това е нашият знак за качество и репутацията на нашата къща.
Разположен в Турен, в сърцето на замъците на Лоара, Мелницата на манастира преобразува в ИНДИВИДУАЛНИ поръчки сурова риба в пушени продукти: сьомга, змиорка от Лоара, хек, флейта, мечка, тон, марлин, яйца от треска, есетра, пъстърва, шаран от блатото... Предлагаме широка гама от опаковки: Цяла пушена сьомга, късо нарязване (за сервиране на чиния), размер на резените по заявка: 20, 30, 40, 50, 60 и...
Компанията Уилям и Джеймс се намира в Карентан, Нормандия. Тя е специализирана в пушенето на висококачествена сьомга и пъстърва.
От цяла риба до опаковането на вашата пушена сьомга преминават няколко дни, през които се извършва стриктен подбор, следван от солене със суха сол, пушене при ниска температура и накрая рязането на тънки филийки с нож.
Тези различни етапи гарантират качеството на продукт...
Специалист в производството на качествено ръчно приготвено пушено сьомга. Ръчното осоляване с суха сол, както и нежното пушене при ниска температура, го правят продукт от висок клас, признат международно от специалистите в сектора. Освен традиционната пушена сьомга, печената и горещо пушена сьомга, както и сьомга belle-vue също станаха задължителни. Ръчното нарязване, извършвано постоянно от специ...
Le Fumoir de Provence, семейна компания от 2 поколения. Ние сме производители на пушена риба, без оцветители, без консерванти и без добавки. Широка гама от прясна риба и пушена риба. (тун, сьомга, меч риба, пъстърва, бутарга, треска, скариди, стриди, миди, черен морски език, хек, сепии, морски вълк от Средиземно море, златна риба от Средиземно море, морски вълк и много други ... )...
Zalmkoerier.nl е част от търговията на едро с морска риба Seafish Urk.
Качеството и вкусовото изживяване са най-важни за нас!
Освен нашите пушени рибни продукти, предлагаме и богат асортимент от пресни рибни продукти.
Нашата пушилня е РЪЧНА ПУШИЛНЯ, в която отделяме много внимание на процеса на пушене. Качеството е на първо място за нас!
Пушената риба от Zalmkoerier е истинска деликатес и се пу...
От 1859 година компанията Seagull в Брюж съществува като традиционна рибарска пушилня, специализирана главно в пушенето на шпроти, херинга и скумрия. Днес Seagull е лидер на пазара на пелагични пушени рибни продукти с националната си марка Appetit и своите дистрибуторски марки.
...се влюбва в града. След като управлява ресторант Алекс повече от осем години, той е развълнуван да се върне в Онгар. Въпреки това, семейната история на Джак с храната започва преди повече от 5 поколения с притежание на магазини за мокри и соленириби и доставка с конска каруца из Йоркширските хълмове. Бизнесът вече е бил добре установен до 1890 година, съсредоточен в Ричмънд, Северен Йоркшир.
Албер Мене е магазин за деликатеси от 1921 година. В нашето гурме предложение влагаме целия опит и ентусиазъм на екип, който е страстен към вкуса и качеството. Предлагаме над 350 продукта от деликатеси, включително подправки, конфитюри, солени и сладки бисквити, както и отлична гама от риби и консерви с терини... Предлагаме както конвенционални, така и биологични серии.
... TECHNOLOGIE предлага водоструйни процеси за скарифициране на хляб и кифли, както и автоматизирани системи за транспортиране и манипулиране: зареждачи и разтоварвачи на решетки, колички. Предназначена за хлебарници, сладкарници, пресни или замразени, сладки или солени, кифли, меса и риби, плодове и зеленчуци, машината, оборудвана с една или повече дюзи, монтирани на XY ос и управлявани от цифров контрол, позволява рязане на всички стандартни или персонализирани форми.
Компанията се занимава с обработка и търговия на рибни продукти и има бизнес отношения с много компании от цял свят. Контакт: 1. имейл: gorby_cccp@yahoo.com ; 2. скайп: valeriu.balan...
Pregi di Sicilia представлява най-високата израз на средиземноморската диета. Избира, произвежда и търгува с най-добрите бутарги от риба, уловена в морето. Всички производни на червения тон, произхождащ от Средиземно море, и не само. Насочваме се към високата ресторантьорска индустрия и големите готвачи по света. Гордеем се, че сред нашите клиенти са най-добрите ресторанти с Мишлен звезди и голяма...
Избрани продукти от Андалусия, зехтини от първокласен екстра, шунки от жълъдова свиня от Хубал, вина от Андалусия, рибни консерви от Андалусия, соленириби. Най-добрата шунка в света - шунка от Уелва. Изпращаме вашите поръчки в цяла Европа, Русия, САЩ, Канада и Южна Америка. Посетете нашия уебсайт www.selectandalucia.com...
Ключови дейности
Нашата основна дейност е традиционното пушене на змиорки, сьомга и пъстърва по старомоден начин, в димна камера. Ръчно изработеният метод на пушене е ясно любимото занимание на настоящето ръководство на компанията. Освен змиорки, сьомга и пъстърва, W. Kok Spaarndam B.V. предлага широка гама от замразени рибни специалитети на рибната търговия, едро и на търговията с хранителни сток...