Основана през 1988 г., DIE RÄUCHEREI обработва разнообразие от рибни специалитети от цял свят в изключителни деликатеси на най-високо ниво. Така се разви международна клиентска база от гастрономията и хотелиерството, за кетъринг, търговци на едро и търговски обекти на дребно. DIE RÄUCHEREI е средно предприятие с фамилна собственост, сертифицирано по IFS, MSC, ASC и BIO, и основно произвежда и търг...
Фирма Räucherzwerg е със седалище в Нойфелд и се ръководи от г-н Хане. Компанията е специализирана в разработването, производството и разпространението на нужди за пушене.
Производство на специалитети за хапване от южноамериканската кухня, Pao de Queijo, Coxinhas, бразилски сиренки, хапки, кетъринг услуги, парти закуски, сладки и солени.