готвене на фурна Франция

...Захранване: Газ или Нафта Размери на камерите (ДxШxВ): 1020x1050 мм Външни размери (ДxШxВ): 1500x1980x2150 мм Площ за готвене 4.28 м² Топлинна мощност: 32.000 Kcal/h, 37 Kw, 128.000 BTU/h Паралелни парни тръби ø 21 мм Цилиндри от огнеупорна стомана Независими генератори за всяка камера Под от огнеупорни материали Структура от неръждаема стомана Позиция на горелката: предна дясна Тегло: 1550 кг Фурна с плоско дъно, доставя се разглобена Горелка по избор Подемник по избор...

... от шлифован рефракторен камък за оптимално равномерно готвене и инерция. Структура „Heavy Duty“ за повишена дълготрайност. Изолация от високо плътна каменна вата, която ограничава консумацията на енергия. Укрепена врата, стъклена от закалено стъкло. Вътрешно осветление, насочено и защитено. Система за отвеждане на парата (ура). Външен вид в черно. Отопление чрез спирални резистори, вградени в камъка на свода и основата. Управление чрез отделни електронни команди за свода и основата, с контрол на температурата чрез термостат и допълнителен термостат за безопасност, интерр...

...Всички наши ротисерии могат да бъдат оборудвани с аспиратор, което позволява инсталирането им на закрито. Аспираторът без вентилация предлага функции, които са толкова прости, колкото и ефективни. Спестявате енергия, като същевременно избягвате да нарушавате климата в магазина си. Тъй като единиците са автономни, можете да позиционирате вашата ротисерия, където пожелаете в магазина, за да създадете ситуация за готвене отпред. Нашите аспиратори разполагат с усъвършенстван процес на филтрация, който практически елиминира всякакъв дим, мазнини и миризми от въздушния поток.

...Кръгла емайлирана чугунена тенджера с капак от емайлиран чугун и емайлиран бутон Подходяща за всички видове котлони с оптимален ефект при индукция Тенджерата може да се използва във фурна без ограничение на температурата Увеличавайте температурата много постепенно, за да осигурите добро разпределение на топлината и да избегнете термичен шок Референтен номер: CF19MM Опаковка: 2 броя Диаметър: 24 см Височина: 11 см Капацитет: 4.7 Л Материал: Чугун Размер: 24...

...Четирикамерна фурна с 1 стая За печене на 6 пици с диаметър 35 см Позволява поставянето на 3 тави с размери 40 x 60 см Позволява отделно регулиране на две различни работни температури Печеща плоча от рефрактерна каменна Изолация от изпарена каменна вата Вътрешно осветление Генератор на пара наличен по запитване Цифрова версия налична по запитване По запитване трансформатор 12V и стойка за лампа...

...Фурната Merrychef E2S Фурна с висока скорост, с компактни размери, от висок клас, идеална за кафенета, бистро, киоски, закусвални или за всяко друго заведение, което трябва да се справя с ограничения на пространството, идеална за печене, загряване, приготвяне на тостове и готвене на широк спектър от ястия като панини, сандвичи, пици и крок месьо. Със своето просторно готвене, тази фурна с много...

... пържени картофи без миризмата на пържене в кухнята, и най-вече хрупкави пържени картофи с само 3% мазнини. Fourléo е решението! Бързо, икономично и по-екологично! Кошницата за готвене Fourléo се използва на въртящия се шиш на вашата фурна (с вентилатор), което предотвратява мазното готвене на фритюрника, тъй като ще използвате само една лъжица масло. Освен това ще получите равномерно готвене благодарение на системата за разпределение на топлината и въртенето на шиша.

... бързо почистване, изолира от топлината и предотвратява изгаряния при допир с горещата фурна, като същевременно задържа топлината на огнеупорните камъни. Така топлината ще се отдава вътре в фурната, а не ще се губи навън. Това също така позволява на печката на дърва да се нагрява бързо (около 20 минути) и да ограничава консумацията на дърва (около 3 кг на час). Освен това, малките размери...

...КУЗИНИЕР С 4 ГОРЕЛКИ НА ГАЗ С ФУРНА ГАЗ GN2/1 S70U Размери: Ш800xД730xВ900мм Фурна: Ш560xД650xВ300мм Вътрешност Мощност: 29,2Kw (Общо) - Горелки: 1x3,5Kw + 3x6Kw - Фурна: 7,7Kw (газ) Изработка от неръждаема стомана 304 Решетки от хромирана стомана Горелки от чугун с висока ефективност (1 x 3,5 kW, 3 x 6) Кранове с клапан Фурна от неръждаема стомана с камера за готвене GN2/1, горелка (7,7 kW) с...

...Тази професионална конвекционна фурна с иноксова обвивка е проектирана за бързо хранене. Тя е оборудвана с двойно стъклена врата, включваща 4 плочи, вътрешно осветление и таймер. Тази професионална конвекционна фурна от инокс с емайлирана готварска камера е предназначена за закуски и бързо хранене. Тя е оборудвана с двойно стъклена врата, включваща 4 плочи, вътрешно осветление и таймер. Тази фурна позволява готвене на храни без смесване на вкусовете. Температурен диапазон: от 0 °C до 300 °C Таймер: 0 - 120 минути Мощност: 2670 W / 230 V Размери: Ш 595 x Д 615 x В 570 мм Тегло: 38 кг...

...Четиристенен фурна BELL 72 60x40 Европа електрическа НОВА, все още в кашона. Оборудвана с опцията Freestyle, позволяваща готвене на 1/3 или 2/3 от количката, спестявайки по този начин енергия. 03 готварски колички 60x40 18 етажа (80 мм разстояние). Цифров контролен панел с многофункционален бутон от последно поколение, LCD екран, 30 запомнящи се програми. 2 скорости на готварската вентилация...

...BLAUPUNKT - 14.17'' тенджера за готвене - вътрешност от четкан неръждаема стомана - праволинейна форма - Външна част: лъскава и сатенена неръждаема стомана - вътрешни градации - Ултра-дебел 3-слоен дифузьорен капсулен дъно. Дръжки с 3-точково закопчаване от неръждаема стомана за всички източници на топлина, включително индукция + фурна. Подходяща за съдомиялна машина. Подаръчна кутия. 5 години гаранция. REF:BL/FAIT36-I SETS/COLIS (PCB):4 EAN:3760072051078...

...Масала е индийското наименование, което означава "подправка" или "смес от подправки" (в Западния свят се нарича къри - кърито всъщност е просто смес от подправки, а не подправка само по себе си). Нашата Тандури Масала е индийска смес от подправки за готвене при високи температури: традиционно това е готвене в тандур, което може да достигне до 500 градуса Ц! В днешно време, готвенето във фурна или на скара/барбекю позволява да се копира тази типична кухня.

... Невидим сладкиш с ябълки Ябълка от категория 2, отлична на вкус, но с леки визуални дефекти. Това е идеалната ябълка за нож! Перфектният баланс между сладък и леко кисел вкус харесва на повечето потребители. Ябълката Golden Delicious обикновено е с хубав размер и се разпознава по известната си жълта кора. Нейната бяла плът е едновременно мека, сочна и добре сладка. Малко зелена, плодът е по-хрупкав и има леко кисел вкус. За хапване: Да Във фурна: Да В пай: Да За готвене: Да Екоотговорни овощни градини: Да Висока екологична стойност от ниво 3 (HVE3): Да...

...Технически характеристики на фурната за пица Ooni Karu 12G: – Площ за готвене: 33.7 см x 33.7 см (идеална за пици с диаметър 30 см (12″). – Изолирана стъклена врата от боросиликатно стъкло, която позволява да следите пицата си без загуба на топлина. – Най-усъвършенстваната преносима фурна за пица в света. – Технология ClearView™, която предотвратява натрупването на сажди и пепел по стъклената...

...Консерви Гинтранд Без предварително готвене, просто разстелете соса Пицапрет’ върху тестото. Подправете на вкус с черни маслини, филета аншоа, сирене или шунка и печете в гореща фурна. Съставки: домати (88%), лук (5%), захар, зехтин (1%), слънчогледово масло, модифициран царевичен нишесте, сол, подправки, подправки.

...Мляко с 1,5% масленост, стерилизирано UHT, обогатено с витамин D Благодарение на балансираното си съдържание на мазнини от 1,5%, полумасленото мляко Lactel Professionnel е идеалната напитка за закуска, но също така и за кулинарни приготовления. ЗА ЗАКУСКА Източник на калций Обогатено с витамин D ПРИ ДЪЛГОГОДИШНО ПРИГОТВЯНЕ Запазва добра консистенция при дълго готвене на фурна Придава гладка и плътна текстура на кремообразни смеси, като киш и флан. Съществува и в ЦЯЛО МЛЯКО LACTEL PROFESSIONNEL 1L x6...

.../2011. Представяне: 1 ролка в разпределителна кутия с лесна за използване система за рязане с цип. Ширина: 300 мм. Дължина: 300 метра. Дебелина: 7.5 микрона. Картон с 6 ролки. Продава се на ролка. Съхранение: Фолиото за опаковане трябва да се съхранява на сухо и покрито място, без всякакви колебания в температурата или влажността. Предупреждение: Не опаковавайте 100% мазни продукти, масло и продукти, съхранявани в масло. Не използвайте за "готвене" в микровълнова фурна. Не използвайте в класическа фурна, инфрачервена фурна и многофункционална фурна.

...Това е хармонична смес от няколко подправки, основните от които са: кориандър, чесън, куркума, мента, червен пипер и сол. Използвания на подправки за месо в кухнята: Независимо дали са печени на тиган, във фурна, на барбекю, в сос, бульони или под всякаква форма на готвене, тази смес е перфектна! Намажете месото с масло (зехтин) и добавете подправките преди готвене. Ползите от подправките за месо: Тонизиращи и антиинфекциозни, антибактериални. Богати на витамини. Антиоксидантни, противовъзпалителни, улесняват храносмилането. Отличен източник на желязо, магнезий, протеини, манган, минерали, мед и др.

...Нашата готварска фурна е ултра-бърза с по-ниска консумация на енергия в сравнение с конвенционалните фурни. Малък размер Компактна Лесна за използване Много ниски експлоатационни разходи Изключително качество на готвене...

...което е и екологично. Ако идеята да притежавате собствен басейн ви привлича, ние ви предлагаме дървени или PVC басейни, които можете да сглобите сами. За да поддържате вътрешното си пространство топло, нашата гама от ефективни и устойчиви отоплителни уреди включва дървени печки и печки на пелети, които придават топлина и атмосфера на вашия интериор. Освен това, нашият избор от уреди за готвене, включително барбекюта, дървени фурни и нагреватели, ви позволява да приготвяте вкусни ястия на открито и да удължите моментите на приятелство през всички сезони.

Negoce CHR е специализирана в продажбата на оборудване за CHR. На сайта ще намерите всичкото необходимо оборудване за вашата месарница, пицария, хлебарница, сладкарница или бар, както и оборудване за професионални кухни. Предлагаме професионални уреди за готвене (професионална фритюрница, отопляем бюфет, параходна фурна, професионална плоча...), за поддържане на студ (позитивен шкаф, хладилна...

... оборудване ще намерите широк избор от: машина за нарязване на замразено месо, месомелачка, резачка, миксер, формировач, обвивач, панировач, натискач, клипсатор, инжектор за саламура, месомесачка, универсална фурна, котел, машина за вакуумно опаковане, бактерициден апарат за стерилизация на въздуха и повърхности и др. STALE PROCESSING развива и други много съвременни дейности, които вече са важни...

...,… (в зависимост от ресторанта) • Изработка на капачката в зависимост от броя на порциите • Рязане на тестото ръчно или с машина (в зависимост от ресторанта) • Изработка на топките тесто (в зависимост от ресторанта) • Съхранение на тестото в контейнери Производство на пици • Запалване и почистване на дървена или електрическа фурна (в зависимост от ресторанта) • Поръсване и разточване на топките...

... реновиране на машините, за да модернизираме производствените линии и да ги персонализираме според вашите текущи нужди. Нашите различни категории: Фина машина, резачка Маслоизстисквачка, инжектор, зареждаща машина Дробилка, кълцалка Нарязване, кубиране, нарязване на филийки Гилотина, гризач, счупвач Сепаратор Дозатор Формовач, обвиваща машина, панировач Смесител Пресовач, клипсатор Автоклав Готвене...

... фритюрници, вафли, водна баня, загреватели за чинии, загреватели за наденички, тигани за палачинки, готвене на вода, комплекти фритюрници и дозатори за чичи, фурни, серия 600 (комплект от печка, фурна и плочи за готвене), шейкери, миксери, машина за пуканки, грил, поддържане на топлина, микровълнова, фурна за пица, плоча за хамбургери, подгряващи устройства, саламандър, шварма (вертикален шиш за екзотична кухня), тостер, резачка и Wood Steak Grill.

... световен лидер в този сектор. Днес ENO произвежда продукти за 3 потребителски сфери: - На открито: плочи за печене - Яхтинг: уреди за готвене от неръждаема стомана за яхти (котлони, котлони с фурна / печки, фурни, вградени газови маси, вградени електрически плочи, BBQ/Плочи за печене…) - Домът: компактни котлони и плочи за допълнителна употреба или малки жилища мобилни отоплителни уреди (радиатори на газ с инфрачервено лъчение или конвекция)...

... патенти за опаковане и печене: вакуумно опаковане за по-добро съхранение и процес на готвене, който позволява печене на семената в непрекъсната фурна вместо пържене, за по-автентичен вкус и запазване на всички хранителни качества на тези плодове.