... втората най-скъпа подправка в света след шафрана. Ванилията в пръчки е много по-ароматна от маслото, екстракта или ваниловия прах. <strong>Употреба</strong> Ванилията е изключително ароматна, сладко ухаеща подправка. Идеално се съчетава с подправянето на торти и други печива, използва се също и за производство на шоколад или сладолед. Ванилията се комбинира също толкова добре със солени ястия. В частност като съставка в сосове зариба и месо. Добре се съчетава с канела и карамфил. <strong>Внимание</strong> За ястията се използват само ароматните семенца от пръчката на ванилията.
...Подправката е подходяща за варени ястия с меса, зеленчуци и риба, както и за пържени и гриловани ястия, а също и за студени ястия (салати, пасти). Не съдържа добавени консерванти или аромати.
...ЛИСТА ОТ КОПЪР
(ANETHUM GRAVEOLENS L.)
Подправка с характерен пикантен вкус, използвана в производството на подправъчни смеси и сосове. Използва се също и като подправказариба. Листата са налични в сушен, нарязан и смлян вид, стерилизирани по желание на клиента.
Оферта:
– сушен копър, нарязан.
– смлян копър
– стерилизиран копър
Опаковане:
– хартиена чанта с фолиен вложка 5-10 кг...
... пипер в много разновидности. Включваме тук и куркума, дафинов лист, английска подправка, черен, бял или зелен пипер.
Освен това предлагаме следните смески от подправки: лимонов пипер, къри и провансалски билки. Клиентите могат да закупят от нас подправки за салати, пиле, риба, меденки и бигос. Офертата включва също мексиканска, унгарска, ловна, италианска подправка и много други. Освен това можете...