...Цвят черешово червено с малинови отблясъци.
Интензивен и чист на нос, представя огромна концентрация на плодове, череша, ягода, аромати на горски плодове, върху балсамов фон и леки тостирани нотки.
В устата е обгръщащ, глицеринов, с сладки танини и дълъг и плодов ретроном.
Вино: Червено.
Грозде: Темпранильо.
Бутилка: 75cl
Грозде: Темпранильо
Бутилка: 75cl...
Открийте нашата селекция от червени, бели, розови и пенливи вина! Нашата амбиция е да улесним сътрудничеството между френските винари и националните и международни купувачи. Основана през 2018 г., DIXVINS е вашият B2B магазин, предлагащ онлайн продажба на вина и спиртни напитки, произведени във Франция, за ресторантьори, винари и търговци на едро от цял свят. Редовно ви предлагаме специални и тема...
... силата на сорта.
Рязане: чашовидно, много късо, позволява контрол на добивите.
Винарство:
Беритба: ръчна.
Метод: традиционен Божоле, полукарбоничен, с цели гроздове.
Мацерация: 6 до 10 дни.
Отлежаване: в съд.
Дегустация:
Финес и дълбочина. Прекрасен цвят с малинови отблясъци, изненадващо елегантен букет с нотки на диви плодове. На вкус виното е плътно, с добра структура. Завършекът е дълъг и ароматен.
...Биологична култура. Ръчно и механично прибиране на реколтата. Пълно отстраняване на гроздовите дръжки, Ферментация в терморегулирани инокс съдове, Използване на местни дрожди, Пресоване. Отлежаване в терморегулирани инокс съдове, Сливане, Техническа коркова запушалка. Глинесто-калциеви почви.
Око
Цвят на пион, светъл, с малинови отблясъци.
Нос
Свеж, аромати на череша, аромати на пресни плодове...