капоколо

Monte Safira е премиум производител и износител на висококачествени португалски продукти, специализирайки се в сурово зехтин и традиционна колбасарска продукция. Разположена в Португалия, Monte Safira е посветена на производството на автентични продукти, използвайки традиционни методи, насочени към потребители, които търсят вкусовете на родината си. Продуктовият асортимент на компанията включва ек...

Компанията е основана през 1947 г. от основателя Коча Сесто, майстор на колбасите с големи умения. С времето тя се разширява и става индустрия, но правилото остава същото - да се използва най-доброто от суровината и никога да не се използват замразяващи камери, за да се гарантира различен качествен стандарт. Днес компанията е сертифицирана по ISO 22000 и е упълномощена за износ в Канада, регистрир...

...СЕМИАРТИЗАН САЛУМИ: СВЕЖА И ЗРЯЛА КОЛБАСА, СИРОВ ПРОШУТ, НДУЯ, СЛАДКА И ПИКАНТНА СПИАНАТА, КОПА, КАПОКОЛО.

...Антипасто от нарязани колбаси в тосканската традиция с ръчно приготвен прошуто, салам чантиджано и капоколо.

...Вино, получено от винопроизводството на грозде Негроамаро (90%) и Малавезия Нера (10%). Зона на производство: Саленто, между провинциите Бриндизи и Лече. Отлежаване в барици. При носа се появяват нотки на зрели червени плодове и конфитюри, подправени с черен пипер, лакрица, печени нотки и балсамова нотка от средиземноморска растителност. Идеално с твърди сирена като Комте, Горгонзола, колбаси като свинска панчета, чоризо, капоколо и червени меса на скара.

Търговия с типични продукти от Чиленто - Италия - Биологични - Безглутенови колбаси, сирена, екстра върджин зехтин, био продукти, безглутенови продукти в зехтин, консерви, паста от древни зърна, лешници от Джифони, сладкиши, ликьори, занаятчийска бира, панетоне, фраголино, риба тон в екстра върджин зехтин, филета от аншоа, качорикота, качокавало, пекорино, наденица, сопресата, панчета, капоколо...