SALUMIFICIO COCCIA SESTO

Компанията е основана през 1947 г. от основателя Коча Сесто, майстор на колбасите с големи умения. С времето тя се разширява и става индустрия, но правилото остава същото - да се използва най-доброто от суровината и никога да не се използват замразяващи камери, за да се гарантира различен качествен стандарт. Днес компанията е сертифицирана по ISO 22000 и е упълномощена за износ в Канада, регистрирана в списъка на FDA в очакване на Министерството на здравеопазването. Имаме два патента: един за нарязване на Коча, без бедрена част с висока част и Гуанчамия, първият кръгъл бекон, който не е навит. Освен това имаме Пресидио Слоу Фуд, Сусианела, продукт, който произвеждали етруските, първите жители на нашата територия, Тускания. Произвеждаме 136 продукта с високо качество, с традиционен вкус, никога неочакван. Голямо вдъхновение ни дава нашата територия, за да произвеждаме колбаси, съчетани синергично с висококачествени продукти, като салам с мед от Тускания, варен салам с алейатико, местен сорт грозде, и салам Виолоне, също местен. Използваме най-добрите суровини и най-добрите помощни материали, които ни позволяват да имаме много висок качествен стандарт.