МОЛИНО МАГРИ - МУКИ, ПОЛУФАБРИКАТИ И УСЪВЪРШЕНСТВА ЗА ПОСТОЯННО ИЗМЕНЯЩИЯ СЕ ПАЗАР
Молино Магри, основана през 1929 г. и разположена в Мармироло, Мантова, предава от пет поколения страстта към изкуството на смилането от баща на син.
Молино Магри е мелничарска компания, която, чрез обработката на селектирана мека пшеница, произвежда широка гама от професионални брашна за хлебопекарство, пицарии, с...
...Нашата прясно приготвена паста е пълнена с месо, сушен шунка, рикота и спанак, гъби порчини, всичко увито в тънък и лек лист, направен от брашно и яйца от свободно отглеждани кокошки.
...Това е пълнозърнесто брашно, получено от смилане на твърда пшеница Тимилия или Тумминия, сорт пшеница, отглеждан в Сицилия от много стари времена и напоследък отново открит и оценен. Подходящо за производство на хляб, пици и бисквити. Опаковка от 5 кг.
...", семолина от твърда пшеница, яйца и селектирани меса. Замразяват се моментално и се охлаждат до температура -18°C, без никакви консерванти, за да гарантират автентичен и висококачествен продукт. Сред новостите ще намерите: Замразени сосове готови за употреба и Замразена крема от зеленчуци готова за употреба.
...семолина, микс), захар (бяла, тръстикова), други хранителни и нехранителни продукти с широко потребление (чай, запарки, йерба мате, кус-кус, булгур, печени подправки… въглища, химически продукти, строителни и домашни стоки).
Нашата хлебарска дейност е тридесетгодишна, семейна и не би могла да бъде различна, предвид нашите корени. Ние сме от Граняно, родината на пастата, където ароматът на семолина от твърда пшеница изпълва въздуха.
Правенето на хляб, сладкиши и всичко, произтичащо от брашно, е за нас голяма страст, която сме трансформирали в нашата работа.
Знаците на тази страст са видими в грижата и автентичността...
Грижейки се за околната среда, произвеждаме храни, които уважават нашата традиция с типични съставки от Пулия. Предлагаме всичко - от хлебни изделия до производство на зехтин и вино, както и ръчно приготвена паста в нашите лаборатории. Работим с различни видове брашно: пшеница, печена пшеница, семолина, пълнозърнеста семолина и ечемик, за да предложим продукт с високо качество и максимална...