...Всяка страна може да има своя традиционна рецепта за "гноки", с различни размери, форми и съставки. Но в Италия, където "гноки" са създадени за първи път, това е проста и вкусна паста, направена с картофи, перфектна за червени сосове и сирене. Първо ястие, богато и сърдечно, традиция за всички сезони. Нашите "гноки" имат мекота и консистенция, които ги правят подходящи за всички вкусове, дори и за най-деликатните. Идеални за вегански приготвяния.
..."Il Caciocavallo Affumicato" е сирене с богат, плътен и приятен вкус, по-рустикално в сравнение с традиционния "caciocavallo". Формите на това вкусно "caciocavallo" се приготвят, като се подлагат на истинско бързо и леко опушване с слама от мека пшеница, строго на студено. Вкусът е обогатен с аромати и ухания на дим, придавайки на това сирене фино подправен и неповторим аромат.
...
• Аромати на сирене
• Димни аромати
• Аромати на зеленчуци и подправки
Ароматите, налични в течна форма, водоразтворими или липоразтворими, на прах и паста, използват напредналите технологии, които P.A. Aromatics е разработила през последните години, за да отговори на тенденциите на пазара.
... приложения.
PE хартията е подходяща за директен контакт с всички видове храни (сирене, бисквити, пица, хот-дог, риба, месо, бургер, сандвич, пържени храни, деликатеси и мазни продукти) и е перфектна за опаковане на влажни продукти (нейните свойства на устойчивост на влага предлагат универсални приложения за месари, ресторанти, деликатеси и магазини за хранителни стоки).
Стандартно тегло на основата...
... билки, полен, паста, риба, месо
LINEA NATURA: екстрактори на етерични масла с пара
LINEA APICOLTURA: почистващи устройства за полен, машини за производство на кремообразен мед, многофункционална инсталация за обработка на мед
LINEA CASTAGNA: инсталации за измиване, термична обработка, пастьоризация на кестени; обелване на сухи и пресни кестени
LINEA TARTUFO: инсталации за измиване, готвене и стерилизация на трюфели
LINEA LATTE E FORMAGGI: мини мандри, сушилни за сирене...
...Ананас и др...)
- Месо (Пиле, Говеждо, Агнешко, Свинско)
- Зърнени храни (Паста и Ориз)
- Морски дарове (Туна, Скарида, Риба, Миди и др...)
- Млечни продукти (Мляко и Сирене)
- Сладки продукти (Шоколад, Бисквити, Мед)
- Минерали (Литий, Желязо, Злато, Алуминий)
- Дървесина (Нашата специалност е паркет, и можем да предоставим всеки вид дърво.)
- Имаме и широка гама от видове кафе, включително известното кафе Gheisa.
KingoFood продава италиански продукти с изключително качество и висока стойност. Колбаси като Finocchiona IGP, меса от първо качество, подправени със сол, черен пипер, чесън и див копър. Или овче сирене, зряло в пещера, с интензивен вкус. И вино: Chianti Riserva - Camperchi - Първа селекция - D.O.C.G. Времето и начините на доставка на стоките са много важен фактор. Избрахме специфични системи за доставка с изотермичен материал и синтетичен лед, които позволяват поддържането на температурите на стоките до деветдесет и шест часа (4 дни).
IFT srl предлага решения и оборудване за узряване на всякакъв вид сирене, оборудване за преработка на месо, пушене и замразяване на същото, рамки за сушене на тесто, зеленчуци и плодове, оборудване за предварителна и последваща обработка на хляб.