филе от шунка Испания

...Серрано шунка Резерва с период на сушене от 18 / 22 месеца и средно високо тегло и процент мазнини, с мек вкус и много малко сол. Това е нарязан формат в инертни газови тави от 500 г, с разделител за резените.

...Плумата от иберийско свинско е специален разрез, който се отличава с нежност и ненадминат вкус. Извлечена от единия край на лентата от филе на иберийски свине на възраст над 10 месеца, тази част има приблизително тегло между 150 и 250 грама, идеална за приготвяне на скара, на тиган или във фурна. Високото съдържание на мазнини придава сочност и мека текстура, която се разтапя на небцето, превръщайки я в изискана опция за любителите на иберийското свинско. Плумата от иберийско свинско е премиум продукт, перфектен за създаване на автентични кулинарни преживявания, изпълнени с вкус.

... вкус. Неговото изключително качество го прави популярна опция сред любителите на месото. Този разрез не само е вкусен, но също така е и богат на хранителни вещества. El Mogote Ibérico е известен със своето високо съдържание на протеини и здравословни мазнини, което го прави идеален за балансирана диета. Освен това, неговата универсалност в кухнята позволява да се приготвя по различни начини, от традиционни ястия до по-иновативни рецепти. Без съмнение, El Mogote Ibérico е ценна добавка към всяко меню, което иска да се открои с качеството и вкуса си.

Ние сме дистрибутори и търговци на едро на иберийска шунка, колбаси от белота и нарязани продукти. Колбаси от белота - Нарязани продукти - Иберийски лоумо от белота - Иберийско рамо.

...Филе (мускул erector spinae) е едно от най-ценните парчета от иберийската свиня, хранена с натурални продукти като билки и зърнени храни. Приблизително тегло на парче: 1 кг. Тегло: 1 Kg...

...Ръчно изработени изделия като: Ботило от Биерцо, пикантни и сладки чоризо, Чоризо Херадура, Ломо Ембучадо, Сушен хамон, Сан Мартиньос (Салчичон), Цецина от бебе, Печен лакон, Печена сланина, Пушен бекон, Брасиран лакон (Гурме продукт) и други... Разполагаме също с прясно свинско месо като: Чулетери, Сомили, Ребра, Сланина, Лакон, Прясно хамон, Прясно коляно, и разбира се, Солени и Пресни продукти като: Ухо, Опашка, Шпиноз, Свинска глава, Моро, Свинска лапа.

... отглеждането на иберийската свиня, оставена да пасе на свобода за период от поне четири месеца, обикновено от октомври до февруари), се храни с жълъди (las bellotas на испански). Чистият иберийски лоом на "Cinco Jotas" се характеризира с леко пикантен и опушен послевкус. Нетно тегло: 450 г / 900 г Представяне: лоом, опакован вакуумно, в оригинален цилиндър от картон.

Намираме се в труднодостъпна местност, където обработката на иберийските продукти (шунка, колбаси и свинско месо) е гарантирана под защитата на географското наименование Guijuelo. В San Jamon можете да закупите нашите отлични продукти ДИРЕКТНО от Испания. Ние сме доставчици и търговци на едро. Имаме много голям каталог от свинско месо и шункови продукти. Иберийската шунка е винаги много ценен...

...Класическа: Кафе с мляко с тостове (бял или пълнозърнест хляб), с домат или конфитюр. Petite Lupe: Кафе с мляко и френски бикини с сирене и шунка. Обеди Серрано шунка, бри сирене и тапенад от маслини. Пресен тон, домат и маслини. Собрасада и емментал сирене. Пълнозърнест хляб с 6 зърна, серрано шунка, рукола, сирене от Бургос и конфитирани домати. Пиле, карамелизирани лук и сирене. Свински филе, праз...