...Зехтинът е течна мазнина, получена чрез пресованена цели маслини, плода на дървото Olea europaea, традиционна култура. Той се използва обикновено в кухнята, за пържене на храни или като дресинг за салати.
Ползи и характеристики:
Премиум вкус и аромат: Нежен, но интензивен, с нотки на зелени плодове, свежи билки и леко пикантен вкус, който придава дълбочина на ястията.
100% натурален и чист...
...Зехтин (aceite de oliva) е масло, получено от пресованенамаслини, плода на маслиновото дърво. Известен със своя характерен вкус и ползи за здравето, зехтинът е основна част от средиземноморската диета. Той е богат на мононенаситени мазнини и антиоксиданти и се използва както за готвене, така и за подправяне на студени ястия.
...Тази екологична студено пресована зехтин от първокласен клас е резултат от реколта намаслини, подбрани в оптималния момент на зрялост. Получен чрез студено пресоване и отглеждан без пестициди, той запазва ярък и свеж сенсорен профил, с плодови и билкови нотки, които изпъкват в капка. Идеален за тези, които търсят здравословен и висококачествен продукт, този AOVE е перфектен за гурме ястия, салати и дресинги, предоставяйки автентичност и чистота при всяка употреба.
... момент на узряване. Без да достига най-високата си степен на узряване, всички аромати и вкусове се запазват в оригиналния си вид, благодарение на механичните процеси и студеното пресоване. Чрез естествения декантационен процес, благодарение на сорта Arroniz, маслените полифеноли, като хидрокситирозол и олеуропеин, помагат за намаляване на инцидентите на различни патологии, свързани с дегенерация. Те защитават липидите в кръвта от оксидативен стрес. 159 mg/kg, Олеуропеин 94,1 mg/kg, Тирозол 81,9 mg/kg, Олеокантал 141 mg/kg. Консумирайте в суров вид.
... качество, което се състои от сока на две сортове маслини, Arbequina 80% и Arbosana 20%, добавяйки допълнителни плодови аромати и свеж вкус, който ме прави един от най-балансираните екстра върджин зехтини в Испания.
По миризмата на жасмин, акации, портокали, цветни и тревисти аромати, които изпълват въздуха, когато ме изсипеш върху твоите ястия. Ще ти напомня за магическите моменти, в които ще...
...Няма нищо по-средиземноморско от зехтина, получен директно от маслини от биологично земеделие чрез механичен процес на първично студено пресоване. Качеството на маслините е алфахаренса и те са отглеждани без използване на пестициди или химически продукти.
Отличителният нюанс идва от портокала, който перфектно се комбинира с маслината, така че в устата може да се усети както дискретната сладост на портокала, така и горчивината на маслината.
...КАЧЕСТВО И ТРАДИЦИЯ, НАШАТА ГАРАНЦИЯ
С деликатен и мек вкус, Боромео е екстра върджин зехтин, произведен в сърцето на слънчевите маслинови горички на Андалусия.
Този зехтин дължи своя чудесен и цветист аромат на студеното пресованена най-добрите маслини, внимателно подбрани.
Хармоничен и добре балансиран, този великолепен екстра върджин зехтин ще оживи вашата ежедневна кухня и най-изтънчените ви дресинги.
Зехтин от висша категория, получен директно от маслини и само чрез механични процедури.
...Зехтин от висша категория, получен директно от маслини и само чрез механични процедури. Студено пресоване.
Това е екстра върджин пиквал, събран през ноември.
Със златисто-зелен цвят, той притежава интензивен плодов аромат и цветови нюанси на зелено. Има дълготрайна устойчивост, доминирана от приятно парене, което разкрива високото съдържание на полифеноли, като гаранция за запазване на всички негови естествени компоненти.
Киселинност: <0,20º...
... постелки, вентилационни устройства, кошници, обвивки за бутилки, щори, за да поддържат жилището хладно през целия ден. За селскостопанските дейности са правили торби за мулета, кошници за пресованенамаслини или грозде, кошници, чанти за носене на храна....
Също така работим с маслиново дърво, създавайки голямо разнообразие от продукти, сред които кухненски принадлежности, мебели, дизайнерски...
Маслото Valdelaseras е уникално масло с изключителна чистота, при което използваме само сока от нашите маслини, получен при първото студено пресоване. Само така можем да гарантираме масло с изключителни качества. Машините, използвани в нашата маслобойна, не прилагат топлинни процеси и нямат допълнителни машини, които да влошават качеството на маслото. Голямата разлика при първото студено...
... и леко пикантен привкус.
Всички наши масла са от първоначално студено пресоване, получавайки продукт с максимално качество. Нашият внимателен производствен процес на зехтин е израз на нашата собствена същност. Той е символ на интензивност, която година след година се опитваме да подобрим.
Aceites Gil Luna разполага с 6000 маслини, много от които са стогодишни, сертифицирани от C.A.A.E.: органа...
... отдаденост и грижа, за да получим здрави маслини, събирайки ги внимателно и оценявайки оптималния момент на зрялост.
Извършваме смилане на пресни маслини в деня на събирането и извличаме маслото чрез студено пресоване.
Ние се грижим за естествената декантация на маслото, без да принуждаваме филтрацията му, и го съхраняваме в чисто, спокойно помещение без температурни вариации.
... година се организират кампании за прибиране на костилките от маслини. РЕЦИКЛИРАНЕ БИО в нашия завод в Хаен, с капацитет 40 000 тона костилки и органични отпадъци, участваме всяка година в кампанията.
2- МАШИНА ЗА ПРАНЕ и конвейерната лента ни помагат да транспортираме костилките и да отстраняваме залепената маслинова кора от костилката след последното пресоване.
3- ВЕШАЛКА И БУКСА. Маслината се претегля на везната, след което се транспортира по конвейерната лента към бункера, а от бункера преминава през тръби до маслодобивната мелница. Всяка лента има 4 бункера и общо има 36 бункера.
4- ОРДИНАТОР...
... ниво на мастни киселини в пулпата, към края на есента. Маслините преминават през първоначално пресоване с цел извличане на техния сок. Качеството на маслото в значителна степен зависи от последващата обработка. Маслините се почистват, пресяват и измиват със студена вода. По-късно се транспортират до маслобойните, където маслото се извлича чрез пресоване. Всичко това се обработва в рамките на 24 часа след събирането.
... механични процеси от собствени маслини, което ни позволява да гарантираме най-доброто качество на нашия продукт. Целият процес като цяло, от отглеждането, през събирането, извличането, финалната опаковка и дори търговията, се извършва от нас самите, минимизирайки разходите до максимум, за да можем да ви предложим по този начин продукт с изключително качество на цена, която ще ви изненада.
Hojiblanca, Андалусийска кооперация е кооперация от втори клас, което означава, че е съюз на кооперации, посветени на производството на зехтин от първо пресоване и маслини за маса.
...Нашата мисия е да станем световен лидер в производството, опаковането и разпространението на зехтин, масла от семена, маслини за консумация, каперси и подправки. Ние сме сертифицирани по BRC и IFS. Оснащени с най-новите технологии и подпомагани от екип от професионалисти, ние сме в състояние да постигнем следните резултати: - Капацитет за пресоване: 2,200 тона маслини / ден. - Капацитет за...