... платнена лента, предназначена за хранителни цели, която плавно пренася рибните филета към зоната за рязане. Нож с вертикално движение извършва рязането, предлагайки възможност за регулиране на дължината на рязането, за да отговори на специфичните изисквания. Цифровите индикатори осигуряват прецизен контрол върху дължината на рязането, гарантирайки равномерност на всички продукти. Безопасността е приоритет, с врати, оборудвани с електрически заключващи механизми, за да защитят операторите в случай на случайно отваряне по време на процеса на рязане. Тази машина занарязване на рибни филета представлява...
...отлежаване в хранилище, нарязване на нож и опаковане.
Съставки: Гурме шунка Злато и сол.
Нетно тегло: 100 гр.
Условия за разпространение и транспорт: При стайна температура няма ограничения. Ако е опаковано вакуумно при температура под 5ºC. Препоръчителната температура за консумация е 15º-18ºC.
Процес на приготвяне: Нарязване на горещо, охлаждане, рязане на V, осоляване, естествено сушене, отлежаване в хранилище.
Съставки: Гурме шунка Злато и сол.
Нетно тегло: 100 гр.
... средиземноморския Sus Scrofa Mediterraneus, местни за известните испански дехеси, основно разположени в Саламанка.
Процес на солене
В Ibéricos Brisa всички парчета се покриват със морска сол, за да се улесни дехидратацията и съхранението им, като по този начин се допринася за развитието на типичния цвят и аромати на cured продуктите. Те остават в соларната камера един ден за всеки килограм тегло на...
...Arcos ви предлага този ексклузивен пакет, съдържащ всички необходими инструменти, за да станете истински майстори в изкуството на нарязването на шунка. Опаковката включва много здраво държач за шунка, изработен от бамбук, наистина гъвкав ножза шунка и готварски нож, инструменти, които са абсолютно незаменими за правилното нарязване на шунка.
Ламелите на ножовете от серията "Менорка" са...
...Моделът AGC-01 е резачка за картофи, проектирана за производство на картофени чипсове, вълнообразни и слама.
Изработена от неръждаема стомана AISI 304 и отлято алуминий.
Вход с фуния за автоматичен процес.
Автоматичен вход и изход на продукта в процеса на производство.
Лесна смяна на нарязването.
Различни видове нарязване.
Висока производителност.
Системи за безопасност.