подправки от касия Германия

...Името канела идва от латинската дума canella, което означава пръчка. Около 2800 г. пр.н.е. канелата вече е спомената. Също така в древен Египет канелата е била известна и е била използвана в парфюми. Около 1580 г. португалците имали господство над Цейлон, бившето Шри Ланка. С това те имали и монопол върху търговията с канела. Холандците успели да създадат канелени плантации в Индонезия и оттогава Индонезия изнася 8000 тона канела годишно. Вкус и употреба Касия канела, известна също като истинска канела, има дълбочервен цвят и е…...

...Категория: Индивидуални подправки Вкус и аромат: Много фин, приятно сладък аромат с горчиво-дървесен мирис и нотки на карамфил. Приложение: Цейлонската канела произхожда от Шри Ланка и се добива от кората на канеленото дърво. Тя има по-фин и значително по-сложен вкус в сравнение с по-евтината китайска касия и съдържа до 400 пъти по-малко кумарин, който е здравословно съмнителен. Нарязаната...

...Перфектни за чайове, десерти като ябълков щрудел и сърдечни яхнии. Интензивен аромат: Придава на ястията ви топъл, сладък нюанс. Изпитайте примамливия аромат и вкус на канелените пръчици от Kitchen Yoga и обогатете кухнята си с тази класическа подправка.

...Този канелен захар е оригинален качествен продукт от компанията Safran & Vanillehandel Eberhard Puetter. Той съдържа златна тръстикова захар от Мавриций и чист цеилонски канела. Този сорт канела има значително по-фин аромат в сравнение с обикновената касия и е беден на кумарин. Той е отличен за приготвяне на сладкиши от всякакъв вид, както и за подобряване на печива, чай и греяно вино. Този канелен захар е чисто натурален продукт и следователно е без добавки. Артикулен номер: 401 Съдържание: 100 грама...