...Лангедок Розе
Смесване :
Гренаош - Сансо
Потенциал за съхранение :
Около 2 години
Винификация :
Гроздето произлиза от най-качествените тероари. Пристигнало до ароматична зрялост, с добра киселинност за запазване на свежестта, се извършва директно студено пресоване, след което следва селекция на соковете за постигане на ароматна сложност, свежест и структура. Вината отлежават в инокс съдове в продължение на 3 месеца.
...Гурме Розе
Състояние: Нов продукт
Държава: Франция
Регион на производство: ЛангедокРусийон
Наименование: IGP d'Oc
Реколта: 2022
Алкохол: 13°
Обем: 75cl...
...Сортове:
Гренааш Блан - Гренааш Гри
Почви:
Аргило-калциеви, стари лози на слънчевите тераси на тероара на Аспрес
Винификация:
Пресоване на място, ферментация в терморегулирани съдове, след което отлежаване в френски дъбови бъчви с батонаж върху утайките.
Дегустация:
Цвят с сребристи отблясъци,
Носът предлага деликатни аромати на бяла праскова,
круша и препечен хляб или
бриош.
Устата е кръгла, запазвайки свежест.
Това е балансирано и
комплексно бяло вино.
Съчетания с храни и вина:
Риба Тубот или грилована Дорада, Комте, Зеленчуци на плоча
Златен медал от Гилбер и Гийяр...
... се избегне добавянето на танини и горчивина от гроздовите дръжки по време на дългата мацерация (4 до 5 седмици) по време на ферментацията. Виното след това отлежава почти две години в иноксова цистерна.
Дегустация: Красив рубинен цвят и много плодест нос (череша, къпина и боровинка). Свежо и земно в устата, това е вино с двойна личност, откъдето идва и името му. За любителите на млади и минерални вина с плътност!
Налична реколта: 2014 в бутилка; скоро 2020 и 2021...
CAVE COOPERATIVE MUSCAT LUNEL, разположена в департамента Хералт в региона Окситания, произвежда и търгува с бели, розови и червени вина, както и с известния мускат от Лунел в натурален сладък вино.
Ние винифицираме и бутилираме директно на нашия обект и изнасяме на едро (цистерна):
Вина от страната:
- Розово сладко Lune d’Elles,
- Мускат сладко Lune d’Elles,
- Мускат сух Lune d’Elles,
- Розово...
ДОМЕНЪТ F.JAUBERT се намира основно в общината Понтея, в централната част на Асприте, в Русийон. Разполага с около 35 хектара, от които десетина са на лимонно-глинести и варовикови почви от плиоцена. Останалите 25 хектара се простират върху тераси от квартерна епоха, съставени от каменисти почви с кварцови гальки и фрагменти от шисти.
Единадесетте сорта грозде позволяват получаването на голямо ра...
От 1895 г. Festes & Lagarde създава изключителни вина в лозята на Mourviels, разположени близо до известния град Каркасон. Хълмовете са изградени от бели варовикови камъни и мръсни глини, идеално ориентирани на юг. Климатът, представляващ преход между сухото и топло средиземноморско слънцегреене и океанската свежест, позволява пълно и качествено узряване на гроздето. Тази изключителна тероар позво...
...От Сен-Жозеф до Фиту, PIERRE & JUSTIN обединява около двадесет малки изби, които споделят една и съща философия за "вина от тероар", предимно в "биологично земеделие". PIERRE & JUSTIN е група винари, разположена между Рона и Лангедок, предлагаща възможността да комбинирате няколко изби в една единствена поръчка. Търговци на вино, винени барове, гастрономически или бистрономически ресторанти...
Основана през 2010 г., WINE AROUND е компания, специализирана в търговията с вина. WINE AROUND предлага широка гама от Гран Крю Класикс от Бордо и вина от избрани независими производители от основните винени региони на Франция. Компанията предлага вина от Бордо, Бургундия и Лангедок-Русийон. Тя продава вината във Франция, Европа и Азия.
Носът в чашата, винопроизводител в Пезенас от 1999 г. Предлагаме селекция от фини вина от Лангедок-Русийон и няколко красиви бутилки от Кот дьо Рон, избрани по време на нашите маршрути между лозята и гарига. Внимателно дегустирани, търсим типични вина с характер, скромни или оригинални с акцент от юга. Нашето кредо: постоянно търсене на най-доброто съотношение качество-цена. Без да напускате дома си, ви каним да откриете винопроизводителите на Лангедок и Русийон. Вкусни купажи, очарователни френски вина и някои рядкости от нашите велики тероари.
ДОМЕНЪТ СЕН МАРТЕН ДЕ ШАМП е семейна винарна от региона Лангедок-Русийон, чиито собственици са винари от баща на син от 1675 година. Те с голямо внимание и любов отглеждат своето лозе от 90 хектара, разположено на идеално южно изложени глинесто-калциеви почви. Винята от Шато Сент Мартен Де Шамп са известни и ценени по целия свят. Винята, предлагани от домейна: Шато Сент Мартен Де Шамп AOC Сент...
Създадена през 1996 г. от Нерида Абът и Найджъл Снейд, ABBOTTS не е спирала да внася степен на модерност в промоцията на наименованията от Южна Франция. Днес ABBOTTS предлага селекция от вина и подпис, илюстриращи голямото потенциал на вината от ЛангедокРусийон, особено на наименованията с доминираща Сира.
...Пририе Сент-Жан де Бебиан е едно от най-старите имения в Лангедок и днес е референция сред френските вина. Имотът обхваща 32 хектара в общината Пезенас, с наименование, признато официално от 29 април 2007 г. Тази тероарна зона вече ще бъде вписана като "гран кю" в новата тристепенна йерархия на AOC на Лангедок, заемайки върха на пирамидата.
Историята на Винариите Кандлер започва преди 30 години, когато нашето франко-германско семейство решава да закупи загубени земи в задния край на Минервуа в Рубия, между земя и море, между средновековния град Каркасон и Канала дю Миди. Шато Турил носи името на "Пиер дю Турил", стара галско-римска сигнална кула, която наднича над този кът от гарига вече 2000 години. Втората генерация поема управлени...
Франц Трико е специализиран в търговията на едро с вина: Вина Жорж Дюбеф, Кот дю Рон, Бургундия, Лоара, Елзас, Югозапад, Лангедок-Русийон, Бордо, Прованс, Италия, Испания, Вина от света. Те ще предлагат също така ракии, ликьори и шампанско.
Разположен в ниската равнина на Ерло, в сърцето на страната на ОК, Пезенас се отличава със своята история. С галска произход, след това римска колония, градът става през средновековието търговска и културна столица на цяла една област. Молиер и неговият известен театър дори представят най-красивите си спектакли тук. В тази уникална среда, замъкът МОНПЕЗАТ продължава вековна традиция на тероара: лозарството. От няколко поколения 38-те хектара са изцяло и изискващо посветени на производството на качествени вина.
В сърцето на Лангедок, между Безиер и Монпелие, обърнат към Средиземно море, Château Saint Martin de la Garrigue се разкрива... Организирано около Ренесансовия замък, имотът защитава своите 160 хектара собственост, редувайки лозя, гарига, борова гора и маслинови дървета.
...Дomaine de La Condamine се намира в сърцето на лозарската равнина на Лангедок, между Средиземно море и Севените. В Thézan Les Béziers домейнът ви кани да откриете неговата същност и богатства. Гамата "La Condamine", с сортовете Шардоне, Сира и Каберне, е покана за споделяне на вкусовете на южното слънце. Гамата "Santa Estela", по-високият клас на домейна, ще съпътства вашите най-добри моменти на приятелство.
DOMAINE ALAIN CHABANON е специализирано в производството на биологични вина. Нежната алхимия и съвкупността от усилия винаги са необходими за създаването на велики вина. Целта на всичката тази работа е да успеем да създадем извънредни вина, притежаващи истинска личност; вина, които са фини и елегантни; способни да се противопоставят на някои от най-добрите крюта на планетата; подчертаващи най-изтънчените ястия; и накрая, вина, които можете да изчакате няколко години, за да оцените тяхната сложност или обратно, способни да ви донесат удоволствие в тяхната ранна младост.
Шато Трилол е едно от най-известните имения в момента. Винята с постоянно качество са много ценени от познавачите на вина Корбери. Червеното играе с палитра от Каринян, Гренаш и Сира, докато бялото съчетава Русан и Макабео.
Имението се намира на границата между Лангедок и Русийон, в прекрасната долина Кукугнан, както и в задния край, в Руфияк-дес-Корбери. Това е, което прави особеността на...
Елате и се докоснете до винопроизводителя, горд от своята работа и своите хора. Загрижен за икономическите реалности, той се стреми да произвежда качествени грозде, като осигурява спазването на околната среда и потребителя. Проследимостта и принципите на разумното земеделие стоят в основата на неговите професионални проекти.
В La Colombette виното е постоянен източник на вдъхновение и иновации. Живеем в удивително време с много предизвикателства, които трябва да преодолеем, и решения, които трябва да бъдат изобретени. Това е, което прави професията вълнуваща.
В сърцето на лангедокската гарига, в уютен кът, с лице на юг – се намира Домаен дьо Печ-Менел. Почва от "мечта" за лозята, на височина, стръмна. Доминираща позиция, откъдето идва името Печ (връх на хълма), Менел (небеса). Домаенът изглежда, че винаги е съществувал. Пробивайки си път между камъните, вдишвайки ароматите на околните растения – мащерка, розмарин, лавандула, за да разкрие уникален теро...
Le Clos е вашият специалист по френски вина. Предлагаме вина от различни региони: Лоара, Шампан, Елзас, Жура, Бургундия, Божоле, Савоя, Рона, Бордо, Бержерак, Лангедок, Прованс, Русийон.
SIMEB е компания за бутилиране на вино на място от 1985 година. Нашите мобилни линии за бутилиране на вино позволяват филтриране и бутилиране на вина от AOC Coteaux du Languedoc, Minervois, Faugères, Corbières, Saint-Chinian, Clairette du Languedoc, Cabardès, Malepère, Limoux, Fitou и др., вина от Лангедок и Русийон, вина от страната и др., на място, в замъка или имота, в целия Лангедок-Русийон.
Нашата ТРАДИЦИЯ, установена през 1938 г. от кооперативната изба "Зеленият камбанария", с ангажирани винопроизводители, благородни сортове грозде при най-добрите педоклиматични условия, разумен подход към лозарството, който ограничава употребата на пестициди и фунгициди. Днес около сто винопроизводители внасят плодовете на своята страст и труд по време на гроздобера. Ягоди, напоени със слънце, в пъ...