Château de Lastours - Grand Vin - Languedoc Rosé

Лангедок Розе Смесване : Гренаош - Сансо - Верментино Потенциал за съхранение : Около 2 години Винификация : Всеки сорт грозде се винифицира отделно, за да се запази неговият баланс и да се изрази напълно потенциалът му. Гроздето, събрано рано сутрин, за да се запази свежестта му, се пресова, за да се извлече първият сок, който е с по-високо качество. След това сокът се пречиства и се поддържа при ниска температура през целия процес на ферментация. Отлежаване от 4 месеца върху фини утайки, следва леко избистряне, и виното се бутилира бързо, за да се запази свежият и плодов характер.