...Почти няма ястие, което да не спечели от използването на мащерка, но тя е особено подходяща за ястия от Средиземноморието.
Подправъчната мащерка има силен аромат и горчиво-ароматен вкус, с леко пиперлива острота. Мащерката може да се готви и така развива пълния си аромат.
На вкус подправъчната мащерка добре се съчетава с дафинов лист, индийско орехче, розмарин и градински чай. Тя усилва и техния...
...Мащерка HT Тип А е билка, обработена при висока температура, с мек, сладък и леко ментов вкус. Често се използва в супи, яхнии и месни ястия, като подобрява вкусовия профил с деликатен аромат.
...Винегретът от мед с чесън и мащерка е уникално творение на POCQUET APICULTURE, съчетаващо сладостта на меда с мощността на чесъна и мащерката. Този винегрет е идеален за подобряване на вашите салати, маринати и готвени ястия. Всяка капка от този ръчно изработен винегрет е резултат от традиционно майсторство, гарантиращо изключително качество. С деликатния и ароматен си вкус, той ще придаде нотка...
...Семената от кориандър са глобално ценена подправка, втора след черния пипер по отношение на употребата. Тези семена се отглеждат и обработват по целия свят, като Египет е основен производител. Семената от кориандър предлагат топъл, плътен и ароматен вкус, който най-често се използва в смляна форма. Те са основен елемент в индийската кухня, добавяйки нотка сладост и пикантност на ястията. В...
...натурално и цялостно.
Олфактивни нотки: земен, ароматен, пикантен, тревист
Контролирано и опаковано в нашите работилници във Франция
Култура
Мащерките са средиземноморски храсти, включващи множество сортове. Най-разпространен е "обикновеният мащерка", богат на етерично масло. Няколко химотипа се отглеждат за производството на етерични масла, наречени в зависимост от основния им компонент: мащерка с...
...Лавровият лист на Lord Spices Group е ароматен и универсален, идеален за обогатяване на ястията ви с уникален и жив вкус. С над 100 години опит на пазара, предлагаме висококачествен лавров лист, произведен и разпространяван на едро с акцент върху удовлетвореността на клиента. Нашият лавров лист е внимателно опакован в различни формати, осигурявайки свежест и качество. Идеален за употреба в яхнии, супи и сосове, лавровият лист на Lord Spices Group е вкусно допълнение към вашата кухня.
...Описание: Медът от мащерка е известен със своя силен и ароматен вкус. Произлиза от цветята на мащерката, лечебно растение, което го прави популярен избор заради антиоксидантните и антимикробните си свойства. Идеален за ежедневна консумация и употреба в гурме рецепти.
...Това е дървесен ароматен парфюм за мъже.
Връхни нотки са мента, лавандула, бергамот и мащерка;
Средни нотки са кедър, сандалово дърво, гербер, жасмин и дъбов мъх;
Базови нотки са мускус, ванилия и кехлибар.
...Мащерката е ароматно растение, много ценено в провинциалната кухня, както и при готвенето на зеленчуци, картофи и на скара. Много ароматна, нашата мащерка е с изключително качество. Тя разкрива свежи аромати и внася много финес в кухнята.
Категории: Агрохранителни продукти Подправки и ароматни билки Ароматни билки
Нетно тегло: 50 г
Брой пакетчета на колет: 20
Нетно тегло на колет: 1000 г
Брой колети на палета: 156...
...която може да обогати вашите ястия. Нейният леко пикантен и ароматен вкус прекрасно се съчетава с ястия от домати и тиквички, както и с ястия от паста, ориз, супи, яйца, печено месо и печива.
Нейната употреба е съществена в южната кухня и често се включва в традиционния букет гарни заедно с магданоз и дафинов лист.
Референтен номер: AR803657
Ean13: 3760306803657...
...
Други наименования: мащерка, мащерка с глави, рохотим, гайдуротим, Thymus vulgaris, Thymus capitus, Coridothymus capitatus
Описание на растението
Мащерката е тънко храстовидно растение с височина 10-30 см. Клонките му са малки и дървесни, докато листата му имат дължина 4-10 мм.
Цветовете му имат дължина 3-7 мм и цвят розов или лилав. Всички части на растението имат приятен ароматен мирис и вкус. От растението използваме цъфтящите клонки, въпреки че билкарите предпочитат малките листа.
... сирене. Достъпно е в различни размери на листата или в смляна форма, с интензивен ароматен вкус, орегано е изключително универсална и често използвана билка. Производството се основава на смесване, физическо почистване и намаляване на размера.
...Етеричното масло от лимон е ценна съставка, широко използвана в хранителната индустрия за своя ярък и освежаващ вкус, както и за уникалните си ароматни свойства. Получено чрез екстракция на пресните лимонови кори, това етерично масло е ценено за своя ярък аромат и характерен вкус на пресен лимон.
Със своя отличителен ароматен профил и многобройни приложения, етеричното масло от лимон остава универсална и ценена съставка в хранителната индустрия, придавайки нотка свежест и блясък на широка гама от продукти.
...Розов мед от мащерка, ароматен, вкусен и отличен за здравето. Този мед се събира в региона Сарагоса, 100% див мед от цветя на мащерка, извлечен, филтриран и студено обединен.
...Сладкият пипер е малък червен пипер с пикантен вкус, леко горчив и много ароматен.
Използвания на сладкия пипер в кухнята:
Той се съчетава добре с босилек, сминдух, копър, карамфил, джинджифил, чесън, кориандър, кимион, мащерка, магданоз, мащерка, канела и лук.
Той ароматизира и подчертава деликатно зехтините, супите, сосовете, гарнитурите от зеленчуци, червените меса, птиците и рибата...
Ползите от сладкия пипер:
Богат на витамини C и A, фолиева киселина, калий и витамин E.
... това, всички етикети са написани на пет различни езика (испански, английски, френски, немски и класически арабски).
Над 3 000-те кошера, които Apícola Cuartero има разпределени в голяма част от испанската география, правят така, че Mieles del Tío Juan Cruz да обхваща голямо разнообразие от цъфтежи от най-разнообразни екосистеми, за да могат пчелите да ги опрашват.
От територията на Арагон се използват цветя като розмарин и розов мащерка, първото произвежда мед с много светъл цвят, мек вкус и приятен ароматен финал; а второто е с цвят на кехлибар и сладък вкус с кисели нотки.