Биологично печени обелени сусамови семена

Произход на сусамовото семе Сусамовото семе (sesamum indicum) произлиза от сусамовото растение, което първоначално идва от Африка. Сусамовото семе се използва широко при приготвянето на хляб, бисквити и сладкиши. Също така, сусамовите семена се използват като основна съставка за тахини, пикантен сос. Този сос, например, се използва за подправяне на хумус. Процес на производство на сусамово семе Сусамовите семена се запичат непочистени, което усилва ядковия вкус. Запечените сусамови семена имат силен вкус. Здравословни свойства на сусамовите семена Сусамовите семена съдържат мазнини, протеини, витамини и минерали. Те също така са пълни с антиоксиданти.