Цели Черни Бобове Биологични - Да купим Цели Черни Бобове Биологични? | Търговия на едро | VehGroshop | На едро

Черният боб е широко разпространен в мексиканската кухня. Често се използва като заместител на обикновения кафяв боб. Със своя черен цвят, месеста текстура и размер (по-малък от кафявия боб) той притежава особено излъчване. Вкусът му се описва като гъбен. Черният боб е богат на магнезий, тиамин, фолиева киселина, витамини от група B, антиоксиданти (антцианини), протеини и фибри. Поради многото протеини и фибри, той може да се използва като заместител на месото, с голямото предимство, че обработката на въглехидратите протича равномерно. Всичко това води до фанатични атлети, които с удоволствие го консумират. Черният боб може да се използва в вегетариански ястия, супи или като заместител на кафявия боб. Вкусни ястия с черен боб, които можете да опитате, са 'фейохада', 'платильо морос и християни' и 'гало пинто'.