Шафран Био Екстра Негуин Отуей - Шафран

Ние избрахме нашия производител на био шафран не само за качеството на продуктите му, но и за уважението, което проявява към жените в обществото. Всъщност, много жени работят в отглеждането на шафран в Иран. Нашият шафран е много богат на пикрокрозин (вкус), сафранал (аромат) и кроксин (изразителен цвят). Използване: Шафранът трябва да бъде смлян на прах с помощта на хаванче или гърба на лъжица в малка купичка, след което да се запарва преди употреба. За да направите тази втора стъпка, която ще разкрие всички аромати на тази подправка, ви съветваме да разтопите бавно ледено кубче върху получения прах и/или да налеете топла вода. Колкото по-дълго сместа се запарва (между 20 минути и 10 часа), толкова повече вкусът, цветът и ароматът ще се проявят. Тегло: 100g / 500g / 1Kg