Епините са малки плодове, които растат на храсти с височина от 1,5 м до 3 м. Те се отглеждат в западните планини на страната от производител, който се фокусира върху този плод. Той полага особени грижи за тези плодове и постига рядко качество.
На вкус, това е смес между плодовия вкус на червената боровинка и киселинността на касиса.
При прибиране на реколтата, малките плодове са рубинено червени и пълни с сок. Производителят сортира плодовете, измива ги и след това ги поставя на много големи ситета, за да улесни сушенето им.
Използване:
Епините е плод с множество характеристики. Този малък кисел плод, толкова ценен в Иран, може да се яде самостоятелно. Можете също така да ги готвите, за да ароматизирате ориз, да ги комбинирате с дивеч или месо в сос, дори и с пиле. За тези, които обичат салати, той също ще намери много добро място там.
Кутии по: 5 кг
Всички наши сушени плодове не съдържат добавена захар, оцветители или консерванти.
Производителите събират плодовете в зрялост. След това ги нарязват ...
Нашите диви смокини са малки плодове, които растат в иранските планини. Те са по-сухи от обикновено консумираните, но много по-ароматни. Тази специфич...
Нашите розови пъпки произхождат от семейство производители, които ги отглеждат от поколения. Културите на тези рози, известни също като дамаска роза, ...
Дивият анасон се характеризира с малки семена с сивкаво-кафяв цвят и овоидна форма. Те са събрани в снопчета под формата на чадър в белите цветя на ра...
Нашите зелени гроздове се отглеждат в региона Хорасан в североизточната част на страната. Нашият производител ги отглежда, след което ги суши на слънц...
Нашият див мащерка е малко специален, тъй като расте в диво състояние на 2100 м надморска височина в планинската верига Каркас, която се намира на сев...
Нашите цветя от мащерка са малко специални. Всъщност, те растат диво на 2100 м надморска височина, в планинската верига Каркас, която се намира на сев...
Нашите кафяви стафиди се отглеждат в региона Хорасан в североизточната част на страната. Нашият производител ги отглежда, след което ги суши на слънце...
Какво е сумак на зърна?
Това е сурова подправка. Сумакът произлиза от храст, който произвежда червени гроздове, съдържащи малки семена. Тези семена се...
Сушената мента, която ви предлагаме, е диворастяща и се събира на ръка. Тя расте на север от Иран, близо до Каспийско море.
Използване:
Ментата може ...
Нашата синя малва се събира от земеделците-събирачи на кооперацията, с която работим за нашите сушени цветя. Кооперацията се намира в североизточната ...
Дивият копър расте в района на Керман. Той се събира от земеделците-събирачи на кооперацията, която ни доставя нашия кимион, кумин и анасон. Изсушен н...
Пистачите със сумак са сертифицирани като биологични.
Нашите пистачки Акбари се отглеждат в провинция Керман. Това е регион, известен с качествените с...
Какво е сумака?
Това е сурова подправка, която е само смляна.
Тя произлиза от храст, който произвежда червени съцветия, съдържащи малки семена. Именно...
Всички наши сушени плодове не съдържат добавена захар, оцветители или консерванти.
Производителите събират плодовете в зрялост. След това ги нарязват ...
Нашите диви смокини са малки плодове, които растат в иранските планини. Те са по-сухи от обикновено консумираните, но много по-ароматни. Тази специфич...
Нашите розови пъпки произхождат от семейство производители, които ги отглеждат от поколения. Културите на тези рози, известни също като дамаска роза, ...
Дивият анасон се характеризира с малки семена с сивкаво-кафяв цвят и овоидна форма. Те са събрани в снопчета под формата на чадър в белите цветя на ра...
Нашите зелени гроздове се отглеждат в региона Хорасан в североизточната част на страната. Нашият производител ги отглежда, след което ги суши на слънц...
Нашият див мащерка е малко специален, тъй като расте в диво състояние на 2100 м надморска височина в планинската верига Каркас, която се намира на сев...
Нашите цветя от мащерка са малко специални. Всъщност, те растат диво на 2100 м надморска височина, в планинската верига Каркас, която се намира на сев...
Нашите кафяви стафиди се отглеждат в региона Хорасан в североизточната част на страната. Нашият производител ги отглежда, след което ги суши на слънце...
Какво е сумак на зърна?
Това е сурова подправка. Сумакът произлиза от храст, който произвежда червени гроздове, съдържащи малки семена. Тези семена се...
Сушената мента, която ви предлагаме, е диворастяща и се събира на ръка. Тя расте на север от Иран, близо до Каспийско море.
Използване:
Ментата може ...
Нашата синя малва се събира от земеделците-събирачи на кооперацията, с която работим за нашите сушени цветя. Кооперацията се намира в североизточната ...
Дивият копър расте в района на Керман. Той се събира от земеделците-събирачи на кооперацията, която ни доставя нашия кимион, кумин и анасон. Изсушен н...
Пистачите със сумак са сертифицирани като биологични.
Нашите пистачки Акбари се отглеждат в провинция Керман. Това е регион, известен с качествените с...
Какво е сумака?
Това е сурова подправка, която е само смляна.
Тя произлиза от храст, който произвежда червени съцветия, съдържащи малки семена. Именно...