Басмати оризът има тънки зърна и специфичен ядков аромат. Докато се готви, зърната му стават дълги и рохки. Басмати е вид ориз, считан за най-изискан в света. Най-популярен в индийската кухня. Неговите бели зърна, подобни на сняг, са богати на фибри, протеини и въглехидрати. Съставът му включва също много минерали, като желязо, селен, цинк, манган, мед и фосфор, както и значителни количества витамини от група B.
<strong> хранителна стойност на 100 г </strong>
енергийна стойност 1555kJ/367kcal
мазнини 1.03g, наситени мастни киселини 0.29g, въглехидрати 80.89g, захари 0.33g, протеини 7.51g, сол < 0.01g
<strong> употреба </strong>
Гответе ориза във вода в съотношение 1:2. Основна съставка за приготвяне на ястие под името Пилау ориз от индийската кухня. Може да бъде добавка към основните ястия и самостоятелна съставка. Добре се съчетава с зеленчуци и месо или риба.
Басмати оризът има тънки зърна и специфичен аромат на лешник. По време на готвене, зърната му стават дълги и рехави. Басмати е вид ориз, считан за най...
Кафявият ориз е пълнозърнест зърнен продукт от растението Ориза сатива, от което произлиза и популярният бял ориз. Кафявият ориз е почистен от неядлив...
Черният ориз след готвене придобива лилав оттенък, поради което често се нарича лилав. Подобно на кафявия ориз, той не се сервира, но е богат на фибри...
Черният ориз, след готвене, придобива пурпурен оттенък, поради което също се нарича пурпурен. Подобно на кафявия ориз, той не се сервира, затова е бог...
Кафявият ориз е пълнозърнест продукт от растението Ориза сатива, от което произлиза и популярният бял ориз. Кафявият ориз е почистен от външната неядл...
Арборио ориз е италиански сорт ориз, който е основният компонент на ризото. Италия е най-големият производител на ориз в Европа. Годишно се събира в к...
<strong>Киноа булгур</strong> е зърнен продукт, богат на здравословни вещества благодарение на високото съдържание на хранителни вещества. Осигурява е...
Меласата от просо е направена от смлени зърна просо, едно от най-старите зърнени култури с много здравословни предимства. Просото е безглутеново зърно...
Мелницата от просо се получава от смлените зърна на просото - едно от най-старите зърнени култури с много здравословни предимства. Просото е безглутен...
Хималайска сол е най-чистата и здравословна сол на Земята. Тя идва само от едно място - източната част на Хималаите в Пакистан. Има цвят от бяло до св...
Хималайската сол е най-чистата и най-здравословната сол на Земята. Тя произхожда от едно единствено място - източната група на Хималаите в Пакистан. И...
Тахини е паста от печени сусамови семена, която е много популярна в страните от Близкия изток. У нас тя набира все по-голяма популярност заради високо...
Хефефлокените наподобяват хлебни трохи, произведени от неактивна мая, която е естествен източник на витамини от група B (B1, B2, B3 и B8), H и D, какт...
Розини или слънчогледови гроздове са едно от най-популярните лакомства, а сортът Томпсън е един от най-популярните сортове на тези сушени плодове. Роз...
Хималайската сол е най-чистата и здравословна сол на Земята. Тя идва само от едно място - Източната Хималайска верига в Пакистан. Има цвят от бяло до ...
Басмати оризът има тънки зърна и специфичен аромат на лешник. По време на готвене, зърната му стават дълги и рехави. Басмати е вид ориз, считан за най...
Кафявият ориз е пълнозърнест зърнен продукт от растението Ориза сатива, от което произлиза и популярният бял ориз. Кафявият ориз е почистен от неядлив...
Черният ориз след готвене придобива лилав оттенък, поради което често се нарича лилав. Подобно на кафявия ориз, той не се сервира, но е богат на фибри...
Черният ориз, след готвене, придобива пурпурен оттенък, поради което също се нарича пурпурен. Подобно на кафявия ориз, той не се сервира, затова е бог...
Кафявият ориз е пълнозърнест продукт от растението Ориза сатива, от което произлиза и популярният бял ориз. Кафявият ориз е почистен от външната неядл...
Арборио ориз е италиански сорт ориз, който е основният компонент на ризото. Италия е най-големият производител на ориз в Европа. Годишно се събира в к...
<strong>Киноа булгур</strong> е зърнен продукт, богат на здравословни вещества благодарение на високото съдържание на хранителни вещества. Осигурява е...
Меласата от просо е направена от смлени зърна просо, едно от най-старите зърнени култури с много здравословни предимства. Просото е безглутеново зърно...
Мелницата от просо се получава от смлените зърна на просото - едно от най-старите зърнени култури с много здравословни предимства. Просото е безглутен...
Хималайска сол е най-чистата и здравословна сол на Земята. Тя идва само от едно място - източната част на Хималаите в Пакистан. Има цвят от бяло до св...
Хималайската сол е най-чистата и най-здравословната сол на Земята. Тя произхожда от едно единствено място - източната група на Хималаите в Пакистан. И...
Тахини е паста от печени сусамови семена, която е много популярна в страните от Близкия изток. У нас тя набира все по-голяма популярност заради високо...
Хефефлокените наподобяват хлебни трохи, произведени от неактивна мая, която е естествен източник на витамини от група B (B1, B2, B3 и B8), H и D, какт...
Розини или слънчогледови гроздове са едно от най-популярните лакомства, а сортът Томпсън е един от най-популярните сортове на тези сушени плодове. Роз...
Хималайската сол е най-чистата и здравословна сол на Земята. Тя идва само от едно място - Източната Хималайска верига в Пакистан. Има цвят от бяло до ...