Тахини паста от сусам VIVIO 330г

Тахини е паста от печени сусамови семена, която е много популярна в страните от Близкия изток. У нас тя набира все по-голяма популярност заради високото си съдържание на хранителни вещества, витамини и минерали. Използва се за приготвяне на паста от нахут, наречена хумус, баба гануш (ястие от патладжан), халва, сос тахини, дипове и служи като добавка към сладкиши и десерти. Сусамовите семена съдържат витамини: A, B1, B2, B3, B6 и B9, както и E, и значителни количества цинк, фосфор, магнезий, манган, мед, калий, натрий, калций и желязо. Те съдържат протеини и фибри, здравословни ненаситени мастни киселини и антиоксиданти. Сусамовите семена съдържат две уникални вещества: сезамина и сезамолина. И двете принадлежат към лигнаните, които показват свойства за понижаване на холестерола. Сезамина също е антиоксидант, който защитава черния дроб. <strong>Състав:</strong> сусам&nbsp;<strong>Хранителни стойности на 100г</strong>Енергийна стойност 2844kJ/688kcal - 34% ПДП*Мазнини 59,9g - 86% от които наситени мастни киселини 6,66g - 33